Colli Etruschi Viterbesi Canaiolo
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| Colli Etruschi Viterbesi | |
|---|---|
| Dettagli | |
| Stato |  Italia
|
| Resa (uva/ettaro) | 100 q |
| Resa massima dell'uva | 70,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,0% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,0% |
| Estratto secco netto minimo | 18,0‰
|
| Riconoscimento | |
| Tipo | DOC |
| Istituito con decreto del | 11/09/1996 |
| Gazzetta Ufficiale del | 22/09/1996, n 222 |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
| |
| [senza fonte] | |
Il Colli Etruschi Viterbesi Canaiolo è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Viterbo.
Caratteristiche organolettiche[modifica | modifica wikitesto]
- colore: rosso rubino intenso
- odore: caratteristico, armonico, persistente
- sapore: amabile, di corpo, più o meno tannico, armonico
Storia[modifica | modifica wikitesto]
Abbinamenti consigliati[modifica | modifica wikitesto]
Produzione[modifica | modifica wikitesto]
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile
