Cheesesteak

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Cheesesteak
Cheesesteak heaven.jpg
Origini
Luogo d'origineStati Uniti Stati Uniti
DiffusioneNord America
Creato daPat Olivieri
Dettagli
Categoriapiatto unico
 

Il cheesesteak, conosciuto anche come Philadelphia cheesesteak, Philly cheesesteak, cheese steak o anche steak and cheese, è un panino inventato dall'italo-americano Pat Olivieri negli anni venti del ventesimo secolo e divenuto sinonimo della cucina di strada di Filadelfia (Pennsylvania) negli Stati Uniti d'America.[1] In Italia il paese più conosciuto per questo prodotto gastronomico è Monte di Procida comune della città metropolitana di Napoli, proprio per l'affluenza dei suoi cittadini in terra statunitense e che l'hanno importato in Italia, rielaborato e denominato cistecca montese.

Note[modifica | modifica wikitesto]

  1. ^ (EN) Greater Philadelphia Tourism Marketing Corporation, Philadelphia – African American Visitor's Guide and its suburbs (PDF), su gophila.com, 21 novembre 2008. (archiviato dall'url originale il 10 dicembre 2006).

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