Campidano di Terralba

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Campidano di Terralba
Dettagli
StatoItalia Italia
Resa (uva/ettaro)150 q
Resa massima dell'uva70,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
11,0%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
11,5%
Estratto secco
netto minimo
18,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
15/11/1975  
Gazzetta Ufficiale del06/03/1976,
n 61
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

Il Campidano di Terralba è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Cagliari e Oristano.

Caratteristiche organolettiche[modifica | modifica wikitesto]

  • colore: rosso rubino più o meno chiaro.
  • odore: vinoso, intenso.
  • sapore: asciutto, sapido, pieno, caratteristico.

Cenni storici[modifica | modifica wikitesto]

Abbinamenti consigliati[modifica | modifica wikitesto]

Produzione[modifica | modifica wikitesto]

Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • Cagliari (1995/96) 27,09
  • Oristano (1990/91) 365,96
  • Oristano (1991/92) 26,25
  • Oristano (1992/93) 285,32
  • Oristano (1993/94) 755,78
  • Oristano (1994/95) 644,35
  • Oristano (1995/96) 495,53
  • Oristano (1996/97) 177,24
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