Bellone (vitigno)

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Bellone
Dettagli
SinonimiCacchione
Paese di origineItalia Italia
Colorebacca bianca
Italia Italia
Regioni di coltivazioneLazio
DOCGCannellino di Frascati
Frascati Superiore
DOCCori
Frascati
Marino
Nettuno
Roma
Ampelografia
Caratteristiche della foglia{{{foglia}}}
Caratteristiche del grappolo{{{grappolo}}}
Caratteristiche dell'acino{{{acino}}}
Degustazione
Caratteristiche del vino in purezza{{{vino}}}
http://catalogoviti.politicheagricole.it/result.php?codice=023

Il Bellone, o Cacchione, è un vitigno a bacca bianca tipico della zona compresa tra Aprilia, Anzio e Nettuno. Da esso scaturisce un vino molto forte spesso usato insieme al trebbiano ed alla malvasia per creare dell'ottimo vino da tavola.

Va servito freddo in accostamento con piatti a base di pesce.

Il cacchione di Nettuno ha avuto il riconoscimento DOP.

Voci correlate[modifica | modifica wikitesto]