Buddy Valastro

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Bartolo "Buddy" Valastro

Bartolo "Buddy" Valastro (Hoboken, 3 marzo 1977) è un pasticciere e personaggio televisivo italo-americano.

Soprannominato "Il boss delle torte", gestisce la pasticceria Carlo's Bakery Shop dal 1994 e conduce dei programmi televisivi di pasticceria, spesso caratterizzati da toni divertenti.

È noto al pubblico mondiale per il suo programma di successo Il boss delle torte, dedicato alla preparazione di torte-sculture. Ha creato altri show televisivi culinari: Cucina con Buddy (2011) e Il boss delle torte: la sfida (2010).

Biografia[modifica | modifica wikitesto]

Buddy Valastro è nato il 3 marzo 1977 a Hoboken (New Jersey) da Buddy Valastro Sr., di origini liparesi, e Maria "Mary" Tubito, originaria di Altamura[1], scomparsa nel giugno 2017 a causa della SLA. All'età di 11 anni, inizia a lavorare nella pasticceria dei genitori e muove i primi passi nel mondo della pasticceria prendendo in gestione l'attività all'età di 17 anni, in seguito alla morte del padre[2].

Carriera[modifica | modifica wikitesto]

Buddy è il proprietario della pasticceria e capo pasticcere della Carlo's Bake Shop. Grazie allo show Il boss delle torte, Valastro ha aperto diciassette altre pasticcerie. Nel gennaio 2012, la città di Hoboken ha voluto ringraziare Buddy e il giornale The Hudson Reporter l'ha inserito tra le 50 persone più influenti della Contea di Hudson.

La pasticceria Da Carlo ha sette sedi nello stato del New Jersey : Hoboken, Marlton, Morristown, Red Bank, Ridgewood, Wayne e Westfield. Fuori dal New Jersey, Buddy ha aperto delle pasticcerie a Filadelfia, Bethlehem (Pennsylvania), Westbury, New York, Orlando (Florida), Frisco (Texas), Dallas, The Woodlands, San Paolo (Brasile), Uncasville e Las Vegas.

La sede amministrativa delle pasticcerie Da Carlo è situata a Lackawanna, vicino a Jersey City.

Vita privata[modifica | modifica wikitesto]

Buddy vive nel New Jersey con la sua famiglia. È sposato con Elisabetta "Lisa" Belgiovine, dalla quale ha avuto quattro figli: Sofia (nata nel 2003), Bartolo III "Buddy Junior" (nato nel 2004), Marco (nato nel 2007) e Carlo (nato nel 2011)[3]. Ha quattro sorelle (Grace, Mary, Madeline e Lisa) che lavorano nella pasticceria Carlo's Bakery e un fratellastro, Sergio. Il 13 novembre 2014 è stato arrestato dalla polizia di Manatthan in quanto alla guida della sua Corvette gialla veniva controllato e risultava aver abusato di sostanze alcoliche. Il 1 dicembre successivo davanti alla corte di è proclamato colpevole ed ha chiesto scusa a tutti ed ai suoi fans per aver messo a repentaglio la sua vita e l'incolumità della collettività, promettendo di non mettersi più alla guida.

Filmografia[modifica | modifica wikitesto]

Programmi televisivi[modifica | modifica wikitesto]

Note[modifica | modifica wikitesto]

  1. ^ Buddy Valastro: "Io, siciliano, boss mondiale delle torte", su siciliainformazioni.com, 2 giugno 2013. URL consultato il 27 ottobre 2014., siciliainformazioni.com
  2. ^ Buddy Valastro: "Ecco come si diventa il boss delle torte", su panorama.it, 20 gennaio 2014. URL consultato il 27 ottobre 2014., panorama.it
  3. ^ Buddy Valastro: "Io, siciliano, boss mondiale delle torte", su siciliainformazioni.com, 2 giugno 2013. URL consultato il 27 ottobre 2014., siciliainformazioni.com

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