Bromato di potassio
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Bromato di potassio | |
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Caratteristiche generali | |
Formula bruta o molecolare | KBrO3 |
Massa molecolare (u) | 167,01 g/mol |
Aspetto | solido incolore |
Numero CAS | |
Numero EINECS | 231-829-8 |
PubChem | 23673461 |
SMILES | [O-]Br(=O)=O.[K+] |
Proprietà chimico-fisiche | |
Densità (g/cm3, in c.s.) | 3,42 (20 °C) |
Solubilità in acqua | ~ 70 g/l (20 °C) |
Temperatura di fusione | 434 °C (707 K) |
Indicazioni di sicurezza | |
Simboli di rischio chimico | |
pericolo | |
Frasi H | 350i - 410 - 301 |
Consigli P | 201 - 210 - 221 - 281 - 309+310 [1] |
Il bromato di potassio è il sale di potassio dell'acido bromico.
A temperatura ambiente si presenta come un solido incolore e inodore.
In chimica analitica viene utilizzato nella bromatometria.
È usato come additivo alimentare con l'identificativo E924, in qualità di anti-agglomerante.
Note
[modifica | modifica wikitesto]- ^ scheda della sostanza su IFA-GESTIS
Altri progetti
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Collegamenti esterni
[modifica | modifica wikitesto]- (EN) potassium bromate, su Enciclopedia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc.