Bromato di potassio

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Bromato di potassio
Caratteristiche generali
Formula bruta o molecolareKBrO3
Massa molecolare (u)167,01 g/mol
Aspettosolido incolore
Numero CAS7758-01-2
Numero EINECS231-829-8
PubChem23673461
SMILES
[O-]Br(=O)=O.[K+]
Proprietà chimico-fisiche
Densità (g/cm3, in c.s.)3,42 (20 °C)
Solubilità in acqua~ 70 g/l (20 °C)
Temperatura di fusione434 °C (707 K)
Indicazioni di sicurezza
Simboli di rischio chimico
tossicità acuta pericoloso per l'ambiente tossico a lungo termine
pericolo
Frasi H350i - 410 - 301
Consigli P201 - 210 - 221 - 281 - 309+310 [1]

Il bromato di potassio è il sale di potassio dell'acido bromico.

A temperatura ambiente si presenta come un solido incolore e inodore.

In chimica analitica viene utilizzato nella bromatometria.

È usato come additivo alimentare con l'identificativo E924, in qualità di anti-agglomerante.

  1. ^ scheda della sostanza su IFA-GESTIS

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