Biellese (pecora)

La Biellese è una razza di pecore italiana selezionata per la produzione di carne, principalmente agnellone leggero o pesante. Originaria delle valli piemontesi e della bassa val d'aostana, è allevata soprattutto nelle aree del Nord Italia. E' allevato allo stato brado con transumanza sui pascoli alpini o prealpini e nelle zone marginali della pianura.

• Consistenza: circa 40.000 capi (di cui circa 3000 controllati).
• Caratteristiche morfologiche:

taglia grande (molto simile alla Bergamasca);

peso: maschi kg 100 circa; femmine kg 80;

testa acorne, profilo montonino (profilo fronto nasale convesso); orecchie lunghe e pendenti.

Vello di colore bianco, di tipo semiaperto (il pelo non copre la fronte e le zampe); la lana è utilizzata per materassi o imbottiture;

• Presenta una discreta gemellarità del 40%
• Trova interesse zootecnico nella produzione di carne ovina per tagli pregiati. Attualmente si cerca di migliorare la razza dal punto di vista della rusticità e fertilità.