Ayrshire (razza bovina)

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Ayrshire
Specie
Bovino Ayrshire 03.jpg
Esemplare di Ayrhire
Allevamento
Utilizzo latte

La Ayrshire è una razza bovina da latte proveniente dall'Ayrshire nel sud-ovest della Scozia. Le Ayrshire adulte pesano tra i 450 e i 600 kg. Il tipico mantello di questa razza è pezzato bianco e rosso. Il rosso può andare da una tonalità arancione ad un marrone scuro. Queste vacche sono conosciute per la loro robustezza e per la capacità di convertire in modo efficace il foraggio in latte. Oggi i punti di forza della razza sono la facilità al parto e la longevità.

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