Arroz con pollo

Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.
Arroz con pollo
Arroz-con-Pollo.jpg
Riso con pollo
Origini
Luogo d'origine Colombia Colombia
Diffusione Sud America
Dettagli
Categoria secondo piatto
Ingredienti principali pollo
Riso
 

L'arroz con pollo (Riso con pollo) è un piatto tipico della gastronomia dell'America Latina, con varianti regionali a seconda del paese.

Preparazione[modifica | modifica wikitesto]

Consiste di riso combinato con carne di pollo, verdure, mais in grani, carote a cubetti, fagioli), coriandolo (che gli conferisce il suo caratteristico colore verde) ed altre spezie.

Collegamenti esterni[modifica | modifica wikitesto]

cucina Portale Cucina: accedi alle voci di Wikipedia che trattano di cucina