Acido carnosico

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Acido carnosico
Carnosic acid.svg
Nomi alternativi
Salvina
Caratteristiche generali
Formula bruta o molecolareC20H28O4
Massa molecolare (u)332,42
Numero CAS3650-09-7
PubChem65126
SMILES
CC(C)C1=C(C(=C2C(=C1)CCC3C2(CCCC3(C)C)C(=O)O)O)O
Indicazioni di sicurezza

L'acido carnosico è un diterpenoide presente nel rosmarino e nella salvia. Le foglie secche di rosmarino e salvia contengono dall'1,5 al 2,5% di acido carnosico.

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