Vodka Energy

Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.

Il Vodka Energy è un cocktail appartenente alla categoria dei long drinks a base di vodka e energy drink. È un cocktail dall'apparenza alcolica leggera, in quanto il gusto dell'energy drink copre quello della vodka, la quale lascia solo un leggero retrogusto.

Preparazione[modifica | modifica wikitesto]

Ingredienti[modifica | modifica wikitesto]

  • 6,0 cl di vodka
  • 9,0 cl di energy drink

Procedimento[modifica | modifica wikitesto]

Bottiglia di Flügerl

Servire in un bicchiere tipo highball, con o senza ghiaccio, guarnire volendo con una fetta di limone o arancia. Spesso nelle discoteche viene servito, per maggiore comodità, un bicchiere con vodka e ghiaccio e una lattina di energy drink.

Varianti[modifica | modifica wikitesto]

Le possibili varianti si basano sull'utilizzo di vodke aromatizzate o dal rapporto fra i due ingredienti

  • Double Vodka Red Bull (o DVR), preparato raddoppiando la quantità di Vodka e diminuendo quella dell'energy drink.
  • Vodka Energy alla Fragola (o Scarlett Bull, Ferrari), preparato con vodka aromatizzata alla fragola
  • Vodka Energy alla Pesca (o Yellow Bull, Lamborghini), preparato con vodka aromatizzata alla pesca
  • Black Vodka Energy' (o Black Bull, Black Rider), preparato con vodka nera

Esiste inoltre una versione premiscelata commercializzata in Germania e Austria, la Flügerl, disponibile anche nella versione Black e Red, ovvero miscelata con vodka nera e vodka rossa.

Storia[modifica | modifica wikitesto]

Non esiste un inventore ufficiale del cocktail, ma è probabile che la bevanda abbia avuto origine in Austria negli anni novanta, per poi diffondersi rapidamente nel nuovo millennio in Europa e America[1]. La fama del cocktail è cresciuta di pari passo alla fama degli energy drink, consumato soprattutto nei locali notturni e da una fascia d'eta compresa fra i 18-30 anni. È conosciuto con diversi nomi:

  • Vodka Red Bull, il nome più comune in Italia e nei paesi dove la Red Bull è l'energy drink più commercializzato.
  • Birch, traslitterazione del termine russo бык, toro.
  • VRB, iniziali del cocktail, termine usato soprattutto negli Stati Uniti.
  • Wodka E, termine usato in Germania.
  • Gummibärli, termine usato in Austria e alcune parti della Svizzera
  • Vod Bull, abbreviazione del nome, utilizzata soprattutto nei paesi anglofoni
  • Vod Bomb, altra variazione soprattutto anglofona

Critiche[modifica | modifica wikitesto]

Il Vodka Energy è una miscela di alcool con una bevanda ad alto tasso di caffeina (amED); sono state mosse varie critiche a questo mix, in quanto l'effetto eccitante della caffeina ottunde la sensazione depressiva dell'alcol: così facendo la mente non è in grado di recepire la reale capacità alterata del fisico, e l'individuo non si sente ubriaco, e aumentano le possibilità che il bevitore continui a bere, con il rischio di un'intossicazione acuta da alcool, o che agisca come se fosse sobrio, quindi mettendosi, ad esempio, alla guida di un veicolo.[2] Sebbene non ci siano leggi che ne vietano la preparazione, vi sono varie ricerche scientifiche[3] che consigliano un consumo moderato in merito agli effetti del mix; vi sono varie iniziative a livello europeo per l'etichettatura che favorisca un consumo responsabile di tali bevande[4]. In Svezia, in particolare, dopo la morte di tre studenti, sono state emesse misure di allerta riguardo al consumo.[5]

Note[modifica | modifica wikitesto]

  1. ^ "The perfect drink for every occasion" Google Books. URL consultato il 05-11-2011.
  2. ^ www.recoveringaddict.com. URL consultato il 05-11-2011.
  3. ^ www.pubmed.gov. URL consultato il 05-11-2011.
  4. ^ www.salute.gov. URL consultato il 05-11-2011.
  5. ^ www.bbc.uk. URL consultato il 05-11-2011.
alcolici Portale Alcolici: accedi alle voci di Wikipedia che trattano di alcolici