Unti e bisunti

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Unti e bisunti
Paese Italia
Anno 2013, 2014
Genere docu-fiction
Edizioni 2
Puntate 24
Durata (23 min. 1ª ed.), (44 min. 2ª ed.)
Ideatore Cristiana e Riccardo Mastropietro
Produttore Pesci Combattenti srl
Presentatore Chef Rubio
Regia Riccardo Mastropietro
Rete DMAX
Sito web www.dmax.it/video/programmi/unti-e-bisunti/

Unti e bisunti è un programma televisivo italiano "on the road" presentato da Chef Rubio, alias di Gabriele Rubini, e trasmesso su DMAX. L'ideazione del formato è della casa di produzione Pesci Combattenti. Nella prima stagione sono stati trasmessi 12 episodi da 23 minuti. La seconda stagione, di 10 episodi, è in onda dal 21 aprile 2014 con episodi della durata di 44 minuti.

Trama[modifica | modifica sorgente]

In ogni puntata Chef Rubio gira il Bel Paese per cercare i piatti della tradizione più "unti e bisunti", per poi scegliere e sfidare un cuoco del cibo da strada tipico del luogo. L'arduo compito di sancire il vincitore viene affidato ad una giuria composta da persone comuni, solitamente da una rappresentativa sportiva del posto.

La seconda stagione ha visto alcune modifiche al format: inizialmente Rubio trova dei piatti, poi decide chi sfidare, e infine chi perde si sottopone a una penitenza.

Puntate[modifica | modifica sorgente]

     Vittoria
     Pareggio
     Sconfitta

Prima stagione[modifica | modifica sorgente]

Puntata Città Sfidato Specialità Giuria Prima TV
1 Napoli Antonio Moglie detto "'O Re'" da Zuppa forte Panino con la Zuppa di soffritto ovvero la Zuppa forte Tifosi del Napoli 23 giugno 2013
2 Catania Vincenzo e Nino Leone detti "I Leones" Involtini e Polpette di cavallo Giocatori del Nuoto Catania 23 giugno 2013
3 Roma Ivano detto "Er Mago" der Fritto Romano Fritto misto alla Romana Giocatori del Lazio Rugby 30 giugno 2013
4 Palermo Rosolino Basile alias Rocky Re della Vucciria detto "The King" del Pani câ meusa Pane con milza Moto Club Palermo 7 luglio 2013
5 Cetara (SA) Pasquale Torrente detto "'O Principe" del Cuoppo Cuoppo misto di Alici Pescatori di Cetara 14 luglio 2013
6 Firenze Orazio Nencioni detto "Il Michelangelo" del Lampredotto Panino al Lampredotto Calcianti del calcio storico di Firenze 21 luglio 2013
7 Livorno Marco detto "Il Pirata" del Cacciucco Cacciucco alla Livornese Vogatori di Livorno 28 luglio 2013
8 Calderara di Reno (BO) Marisa detta "La Regina" delle Rane in umido Rane in umido Camionisti emiliani 4 agosto 2013
9 Amatrice (RI) Memmo detto "Er Guru" da Amatriciana Cicerchiata Cavallari di Amatrice 11 agosto 2013
10 Gaeta (LT) Carlo Avallone detto "Il Tiellaro" Tiella di Gaeta con polpi fritti e cozze Gruppo Diving di Gaeta 25 agosto 2013
11 San Pio delle Camere (AQ) Tonino & Tartaro detti "Il Gatto e la Volpe" Pecora alla cottora Pecorai abruzzesi 1º settembre 2013
12 Riccione (RN) Roberto alias Roby detto "Il cuoco dei surfisti" Cassone con lumache di mare Surfisti del Vela Club Marano 1º settembre 2013

[1]

Risultato finale della prima stagione: 4 vittorie, 4 pareggi e 4 sconfitte.

Seconda stagione[modifica | modifica sorgente]

Puntata Città Sfidato Specialità Giuria Prima TV
1 Bari Gaetano e Lello detti "U'Russ" Braciola di 'ndrame (budella di cavallino) Patriots Bari (squadra di football americano) 21 aprile 2014
2 Villagrande Strisaili (OG) Dennis e Quaid Sa Cordha (intestino di pecora e budello) Lottatori di Istrumpa 28 aprile 2014
3 Genova Paolo detto "Il Tortaio" Torta pasqualina Camalli del porto di Genova 5 maggio 2014
4 Torino Khaled e Murad detti "I Marrakech" Tajine di manzo con prugne in agrodolce Rapper multietnici di Torino 12 maggio 2014
5 Cagliari I Balena Murena fritta e anguille alla griglia Kartisti del Sardinia Kart Indoor 19 maggio 2014
6 Milano César y su Mamita Combinado Especial (spiedini di cuore di bovino alla griglia, trippa e durelli di pollo) Ballerini Peruviani 26 maggio 2014
7 Funes (BZ) Hans Gröstl Musicisti del Schuhplattlergruppe Villnöß 2 giugno 2014
8 Roma Tarun detto "Er Principe" Mutton Curry (spezzatino di pecora in salsa curry piccante con riso basmati) Ballerini di Bollywood Dance 9 giugno 2014
9 Malgolo (TN) Famiglia Di Nuzzo detti "I Di Nuzzonbaum" Gnocchi di mais con Mortandela e fonduta di Casolet Borari (taglialegna) della Val di Non 16 giugno 2014
10 Chioggia (VE) I Laguna Brothers Broétto (zuppa di pesce misto) Balestrieri Chioggiotti 23 giugno 2014

[2]

Risultato finale della seconda stagione: 4 vittorie e 6 sconfitte.

Il 30 giugno e il 7 luglio 2014 sono state trasmesse due puntate speciali con un riassunto della seconda stagione e gli errori dietro le quinte.

Note[modifica | modifica sorgente]

  1. ^ Unti e bisunti, DMAX.
  2. ^ Unti e bisunti, DMAX.

Collegamenti esterni[modifica | modifica sorgente]