Tropaeolum tuberosum
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 Tropaeolum tuberosum |
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| Classificazione Cronquist | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Plantae |
| Divisione | Magnoliophyta |
| Superclasse | Rosidae |
| Classe | Rosopsida |
| Ordine | Geraniales |
| Famiglia | Tropaeolaceae |
| Genere | Tropaeolum |
| Specie | T. tuberosum |
| Classificazione APG | |
| Regno | Plantae |
| Clade | Angiospermae |
| Clade | Eudicotiledoni |
| Ordine | Brassicales |
| Famiglia | Tropaeolaceae |
| Nomenclatura binomiale | |
| Tropaeolum tuberosum Ruíz e Pavón, 1802 |
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Tropaeolum tuberosum Ruíz e Pavón,1802 è una pianta della famiglia Tropaeolaceae, originaria del Perù.
Si tratta di una pianta ambientata nella zona centrale delle Ande, utilizzata per fini alimentari e ornamentali.
Si distingue da Tropaeolum majus per la forma più tubolare del fiore, per le foglie, che sono lobate, e per il suo tubero commestibile. Quest'ultimo ha la proprietà di potersi formare a partire da stoloni.
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