Toscano Extra Vecchio
Il Toscano Extra Vecchio è un tipo di sigaro Toscano presentato per la prima volta nel 1953[1]. Oggi è realizzato a macchina da Manifatture Sigaro Toscano S.p.A. presso lo stabilimento di Lucca (Toscana)[2], utilizzando prevalentemente tabacco Kentucky italiano: della Valtiberina per la fascia, toscano e laziale per il ripieno e, per una minima parte, con Kentucky americano. Nel 2000 è stato inserito nell’Arca del Gusto di Slow Food come prodotto non-food[3]. È disponibile in confezioni da 5, da 10 e da 20 sigari. Accanto alla versione classica, per un periodo sono state commercializzate anche le versioni delicata (Toscano Extra Vecchio Delicato) e decisa (Toscano Extra Vecchio Deciso)[4].
Caratteristiche[modifica | modifica wikitesto]
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Caratteristiche distintive del Toscano Extra Vecchio[4]:
- Manifattura di produzione: Lucca
- Tempo di maturazione e stagionatura: 9 mesi
- Fascia: Tabacco nazionale
- Ripieno: Tabacco nazionale più i ritagli della fascia americana
- Aspetto: Marrone
- Fabbricazione: a macchina
- Lunghezza: 155 mm +/- 1
- Diametro pancia: 13,5 mm (variabile)
- Diametro punte: 9 mm +/- 0,5
- Volume: 16,9 ml
- Peso: circa 7,5 gr (variabile)
- Densità: 0,444 g/ml
- Anno di uscita: 1953
- Disponibilità: in produzione
- Fascetta: Tricolore italiano con scritta centrale "TOSCANO EXTRA-VECCHIO"
Note[modifica | modifica wikitesto]
- ^ Immissione alla vendita al pubblico dei sigari toscani denominati "Extravecchi". DPR, 11 marzo 1953 n. 253, art. Unico, su gazzettaufficiale.it.
- ^ Un tempo il sigaro Toscano Extra Vecchio veniva prodotto anche nella manifattura di Cava de' Tirreni in Campania. Cfr. Marconi e Testa (2020), p. 129.
- ^ Non-food in Enciclopedia Treccani, su treccani.it.
- ^ a b Marconi e Testa (2020), pp. 128-129.
Bibliografia[modifica | modifica wikitesto]
- Aroldo Marconi e Francesco Testa, Il Toscano. Guida completa al sigaro italiano, Firenze, Giunti, 2001, ISBN 88-09-01891-5.
- Aroldo Marconi e Francesco Testa, Manuale del sigaro Toscano. Storia e produzione. Degustazione e abbinamenti, Firenze, Giunti, 2020, ISBN 978-88-0990-986-1.
Voci correlate[modifica | modifica wikitesto]
Collegamenti esterni[modifica | modifica wikitesto]
- Sito ufficiale, su manifatturesigarotoscano.it.
- Club Amici del TOSCANO, su clubamicideltoscano.it.