Titolo di vapore

Il titolo di vapore è la percentuale in massa di vapore in una miscela liquido-vapore:

$X = {m_v\over{m_v + m_l}}$

quindi:

$X = {m_v\over{m_t}}$

con

$m_v$ massa di vapore;

$m_l$ massa del liquido

$m_t$ massa totale (somma di vapore e di liquido)

Il valore di X varia da 0 (liquido saturo) a 1 (vapore saturo secco). Per valori del Titolo vicini a 1 si ha una massa di liquido piccola sotto forma di goccioline in sospensione. Per valori inferiori il liquido si deposita sul fondo del recipiente per effetto della gravità. L'insieme liquido + vapore si indica solitamente con il termine vapore umido o vapore saturo.

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