Sterolo O-aciltransferasi

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sterolo O-aciltransferasi
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Numero EC 2.3.1.26
Classe Transferasi
Nome sistematico
acil-CoA:colesterolo O-aciltransferasi
Altri nomi
colesterolo aciltransferasi; sterolo-estere sintasi; sterolo-estere sintetasi; sterolo-estere sintasi; acil coenzima A-colesterolo-O-aciltransferasi; acil-CoA:colesterolo aciltransferasi; ACAT; acilcoenzima A:colesterolo O-aciltransferasi; colesterolo estere sintasi; colesterolo estere sintetasi; colesteril estere sintetasi
Banche dati BRENDA, EXPASY, GTD, KEGG, PDB
Fonte: IUBMB

La sterolo O-aciltransferasi (SOAT), nota anche come acilcoenzima A-colesterolo aciltransferasi (ACAT) è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione:

acil-CoA + colesterolo CoA + colesterolo estere

Il colesterolo estere è una molecola idrofoba, viene trasportata nel sangue per mezzo delle lipoproteine. L'enzima animale è altamente specifico per il trasferimento di gruppi acili con un singolo doppio legame cis che si trova distante nove atomi di carbonio dal gruppo carbossilico.

Bibliografia[modifica | modifica wikitesto]

  • Sgoutas, D.S., Effect of geometry and position of ethylenic bond upon acyl coenzymeA--cholesterol-O-acyltransferase in Biochemistry, vol. 9, 1970, pp. 1826–1833, Entrez PubMed 5439042.
  • Spector, A.A., Mathur, S.N. and Kaduce, T.L., Role of acylcoenzyme A: cholesterol O-acyltransferase in cholesterol metabolism in Prog. Lipid Res., vol. 18, 1979, pp. 31–53, Entrez PubMed 42927.
  • Taketani, S., Nishino, T. and Katsuki, H., Characterization of sterol-ester synthetase in Saccharomyces cerevisiae in Biochim. Biophys. Acta, vol. 575, 1979, pp. 148–155, Entrez PubMed 389289.
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