Sterolo O-aciltransferasi

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sterolo O-aciltransferasi
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Numero EC 2.3.1.26
Classe Transferasi
Nome sistematico
acil-CoA:colesterolo O-aciltransferasi
Altri nomi
colesterolo aciltransferasi; sterolo-estere sintasi; sterolo-estere sintetasi; sterolo-estere sintasi; acil coenzima A-colesterolo-O-aciltransferasi; acil-CoA:colesterolo aciltransferasi; ACAT; acilcoenzima A:colesterolo O-aciltransferasi; colesterolo estere sintasi; colesterolo estere sintetasi; colesteril estere sintetasi
Banche dati BRENDA, EXPASY, GTD, KEGG, PDB
Fonte: IUBMB

La sterolo O-aciltransferasi (SOAT), nota anche come acilcoenzima A-colesterolo aciltransferasi (ACAT) è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione:

acil-CoA + colesterolo CoA + colesterolo estere

Il colesterolo estere è una molecola idrofoba, viene trasportata nel sangue per mezzo delle lipoproteine. L'enzima animale è altamente specifico per il trasferimento di gruppi acili con un singolo doppio legame cis che si trova distante nove atomi di carbonio dal gruppo carbossilico.

Bibliografia [modifica]

  • Sgoutas, D.S. (1970). Effect of geometry and position of ethylenic bond upon acyl coenzymeA--cholesterol-O-acyltransferase. Biochemistry 9: 1826–1833. Entrez PubMed 5439042.
  • Spector, A.A., Mathur, S.N. and Kaduce, T.L. (1979). Role of acylcoenzyme A: cholesterol O-acyltransferase in cholesterol metabolism. Prog. Lipid Res. 18: 31–53. Entrez PubMed 42927.
  • Taketani, S., Nishino, T. and Katsuki, H. (1979). Characterization of sterol-ester synthetase in Saccharomyces cerevisiae'. Biochim. Biophys. Acta 575: 148–155. Entrez PubMed 389289.
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