Sottilette

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Sottilette
Logo sottilette.gif
Categoria Formaggio
Tipo Fette
Marca Kraft Foods
Anno di creazione 1965
Nazione Stati Uniti
Ingredienti

Latte pastorizzato, formaggio, siero di latte concentrato, crema di latte, concentrato di proteine del latte, burro, proteine del latte, sali di fusione: citrati di sodio, sale, maltodestrine, correttore di acidità: acido lattico, stabilizzante: citrati di sodio, citrati di calcio.

Valori nutrizionali medi in 100 g
Valore energetico 260 Kcal / 1075 kj
Proteine 17,0 g
Carboidrati 3,6 g
di cui zuccheri 18,5 g
Grassi 18,5 g
di cui saturi 12,5 g
Sito www.seigrandeincucina.it

Sottilette è il nome commerciale di un formaggio prodotto dalla Kraft Foods e venduto in tutto il mondo (in inglese sono chiamate Kraft Singles).

Storia[modifica | modifica sorgente]

Sono state introdotte sul mercato nel 1965. Si tratta di sottili fette di formaggio fuso, generalmente vendute in confezioni contenenti dieci o venti pezzi imbustati singolarmente; per questo motivo negli Stati Uniti sono conosciute con il nome Singles. Con gli anni il nome Sottilette è stato utilizzato per indicare genericamente tutti i prodotti simili, entrando a far parte del vocabolario della lingua italiana.[1]

Promozione[modifica | modifica sorgente]

Una delle campagne pubblicitarie statunitensi più famose del marchio dichiarava che ogni singola fetta conteneva l'equivalente di cinque once di latte, che quindi avevano un sapore migliore delle sottilette di concorrenza, realizzate principalmente con olio vegetale, acqua e poche tracce di latte. Tali dichiarazioni furono aspramente criticate, e portarono il Federal Trade Commission nel 1992 ad ordinare alla Kraft di interrompere le trasmissioni di quelle pubblicità.[2][3][4][5]

Varianti[modifica | modifica sorgente]

  • Sottilette Le Classiche
  • Sottilette Le Cremose
  • Sottilette Fila e Fondi
  • Sottilette Light

Note[modifica | modifica sorgente]

  1. ^ Dizionario Italiano
  2. ^ http://www.ftc.gov/opa/predawn/F87/kraft.txt
  3. ^ http://www.ftc.gov/opa/predawn/F89/kraftid.txt
  4. ^ http://www.ftc.gov/opa/predawn/F93/kraft-op.txt
  5. ^ Kraft Opinion-08/10/92

Collegamenti esterni[modifica | modifica sorgente]

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