Shirley Temple (cocktail)

Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.
Uno Shirley Temple, in variante "canadese": con il succo d'arancia (in alternativa alla soda) e una fetta di lime.

Lo Shirley Temple è un cocktail analcolico inventato all'hotel Royal Hawaien di Waikiki (nelle Hawaii) in onore della giovane attrice Shirley Temple negli anni trenta, e successivamente ripreso dai barman del mondo intero. Si ottiene miscelando due parti di ginger ale con una parte di sciroppo di granatina. Data l'età dell'attrice all'epoca, è naturalmente un cocktail party senza alcool che viene servito fresco. Ha effetti tonici e stimolanti.

Composizione e preparazione[modifica | modifica sorgente]

La ricetta originale prevede:

  • una parte di sciroppo di granatina
  • due parti di ginger ale
  • due parti di acqua aromatizzata gassata (limonata, soda)

Il cocktail va servito accuratamente mescolato in un bicchiere alto (come per esempio il "Collins") o un generico Tumbler, con del ghiaccio o liscio e guarnito con un disco di limone e/o una ciliegia candita.

Varianti[modifica | modifica sorgente]

Sostituendo il ginger ale con la cola si ottiene un altro famoso coctkail analcolico: il Roy Rogers che va preparato senza aggiunta di acqua aromatizzata.


Cucina Portale Cucina: accedi alle voci di Wikipedia che trattano di Cucina