Shirley Temple (cocktail)
Lo Shirley Temple è un cocktail analcolico inventato all'hotel Royal Hawaien di Waikiki (nelle Hawaii) in onore della giovane attrice Shirley Temple negli anni trenta, e successivamente ripreso dai barman del mondo intero. Si ottiene miscelando due parti di ginger ale con una parte di sciroppo di granatina. Data l'età dell'attrice all'epoca, è naturalmente un cocktail party senza alcool che viene servito fresco. Ha effetti tonici e stimolanti.
Composizione e preparazione [modifica]
La ricetta originale prevede:
- una parte di sciroppo di granatina
- due parti di ginger ale
- due parti di acqua aromatizzata gassata (limonata, soda)
Il cocktail va servito accuratamente mescolato in un bicchiere alto (come per esempio il "Collins") o un generico Tumbler, con del ghiaccio o liscio e guarnito con un disco di limone e/o una ciliegia candita.
Varianti [modifica]
Sostituendo il ginger ale con la cola si ottiene un altro famoso coctkail analcolico: il Roy Rogers che va preparato senza aggiunta di acqua aromatizzata.
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