Selles-sur-cher

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Selles-sur-cher
Selles-sur-cher 1.jpg
Origini
Luogo d'origine Francia Francia
Regione Loir-et-Cher
Dettagli
Categoria formaggio
Riconoscimento A.O.C.
 

Il Selles-sur-cher è un formaggio francese a pasta molle da latte crudo di capra.

Dal 1986 gode del marchio AOC, ossia dell'Appellation d'origine contrôlée.

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