Sainte-Maure de Touraine

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Sainte-Maure de Touraine
Sainte-maure-de-touraine cheese.jpg
Origini
Luogo d'origine Francia Francia
Regione Turenna
Dettagli
Categoria formaggio
Riconoscimento A.O.C.
 

Il Sainte-Maure de Touraine è un formaggio francese a pasta molle da latte crudo di capra.

Dal 1990 gode del marchio AOC, ossia dell'Appellation d'origine contrôlée.

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