Rutinosio

Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.
Rutinosio
Rutinose.svg
Caratteristiche generali
Formula bruta o molecolare C12H22O10
Massa molecolare (u) 326,297
Numero CAS [90-74-4]
Numero EINECS 202-014-4
PubChem 441429

Il rutinosio è un disaccaride che costituisce la parte zuccherina (glicone) di alcuni flavonoidi, come la rutina.

Chimica Portale Chimica: il portale della scienza della composizione, delle proprietà e delle trasformazioni della materia