Glyphosate

Glyphosate
Nomi alternativi
N-(fosfonometil)glicina
Caratteristiche generali
Formula bruta o molecolare	C3H8NO5P
Massa molecolare (u)	169,07
Aspetto	sostanza solida inodore
Numero CAS	[1071-83-6]
PubChem	3496
Proprietà chimico-fisiche
Densità (g/cm3, in c.s.)	1,705
Solubilità in acqua	10,1 g/l a 293 K (20 °C)
Temperatura di fusione (K)	184,5 °C
Proprietà termochimiche
Indicazioni di sicurezza
Simboli di rischio chimico
Frasi R	41-51/53
Frasi S	(2)-26-39-61

Il glyphosate, in italiano glifosate o glifosato (N-(fosfonometil)glicina, C₃H₈NO₅P), è un analogo aminofosforico della glicina, inibitore dell'enzima 5-enolopiruvil shikimato 3-fosfato sintasi (EPSP sintasi), noto come erbicida totale (non selettivo), di cui Monsanto possedeva il brevetto di produzione, scaduto nel 2001.

Il glifosato è spesso erroneamente associato alla categoria dei cosiddetti prodotti "seccatutto", cioè a quei principi attivi non selettivi (risultano tossici per tutte le piante) come i dipiridilici, assorbiti per via fogliare. In realtà il glifosato, a differenza di altri prodotti, viene assorbito per via fogliare, ma successivamente traslocato in ogni altra posizione della pianta per via prevalentemente floematica. Questo gli conferisce la caratteristica di fondamentale importanza di essere in grado di devitalizzare anche gli organi di conservazione ipogea delle erbe infestanti, come rizomi, fittoni carnosi ecc., che in nessun altro modo potrebbero essere devitalizzati.

L'assorbimento del prodotto avviene in 5-6 ore, e il disseccamento della vegetazione è visibile in genere dopo 10-12 giorni.

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