Rosso Barletta Invecchiato
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| Rosso Barletta | |
|---|---|
| Dettagli | |
| Stato |  Italia |
| Resa (uva/ettaro) | 150 q |
| Resa massima dell'uva | 70,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva |
11,5% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino |
12,0% |
| Estratto secco netto minimo |
22,0‰ |
| Riconoscimento | |
| Tipo | DOC |
| Istituito con decreto del |
01/06/1977 |
| Gazzetta Ufficiale del | 12/10/1977, n 278 |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
|
|
| [senza fonte] | |
Il Rosso Barletta Invecchiato è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Bari e Foggia.
Indice |
Caratteristiche organolettiche [modifica]
- colore: dal rubino al granato tendente ad assumere riflessi arancioni con l'invecchiamento.
- odore: vinoso, caratteristico.
- sapore: asciutto, armonico di corpo.
Cenni storici [modifica]
Abbinamenti consigliati [modifica]
Produzione [modifica]
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile
