Riviera Ligure di Ponente Ormeasco

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Riviera Ligure di Ponente Ormeasco

DOC

Riviera Ligure di Ponente
Istituito con decreto del 31/03/1988  
Gazzetta Ufficiale del 31/01/1989,
n 25
Resa (uva/ettaro) 90 q
Resa massima dell'uva 70,0%
Titolo alcolometrico naturale dell'uva 10,5%
Titolo alcolometrico minimo del vino 11,0%
Estratto secco netto minimo 22,0‰
Vitigni con cui è consentito produrlo
fonte: Ministero delle politiche agricole

Il Riviera Ligure di Ponente Ormeasco è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Imperia.

Indice

[modifica] Caratteristiche organolettiche

  • colore: rosso rubino vivo.
  • odore: vinoso, gradevole, caratteristico.
  • sapore: asciutto, gradevole, leggermente amarognolo, di discreto corpo.

[modifica] Cenni storici

[modifica] Abbinamenti consigliati

[modifica] Produzione

Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • Imperia (1990/91) 394,35
  • Imperia (1991/92) 466,6
  • Imperia (1992/93) 489,94
  • Imperia (1993/94) 336,69
  • Imperia (1994/95) 357,5
  • Imperia (1995/96) 462,71
  • Imperia (1996/97) 781,1
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