Prodotti DOP, IGP, STG e IG italiani
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Elenco alfabetico dei:
- 142 prodotti italiani a D.O.P. - Denominazione di Origine Protetta;
- 84 prodotti italiani ad I.G.P. - Indicazione Geografica Protetta;
- 2 prodotti italiani a S.T.G. - Specialità Tradizionale Garantita[1];
nonché dei:
- 37 prodotti italiani a D.O.P.-P.T.N. - Denominazione di Origine Protetta - Protezione Transitoria Nazionale;
- 26 prodotti italiani ad I.G.P.-P.T.N.- Indicazione Geografica Protetta - Protezione Transitoria Nazionale;
- 38 prodotti italiani ad I.G. - Indicazione Geografica.
Elenco dei prodotti a DOP, IGP e STG, ai sensi del Regolamento CE 510/2006, aggiornato al 23 maggio 2011:
| N. | Denominazione[2] | Cat. | Tipologia | Numero regolamento CEE/CE/UE | Data pubblicazione sulla GUCE/GUUE | Regione | Provincia |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Abbacchio Romano | I.G.P. | Carni fresche (e frattaglie) | Reg. CE n. 507 del 15.06.09 | GUCE L. 151 del 16.06.09 | Lazio | Roma, Frosinone, Viterbo, Latina, Rieti |
| 2 | Acciughe sotto sale del Mar Ligure | I.G.P. | Pesci, molluschi, crostacei freschi | Reg. CE n. 776 del 04.08.08 | GUCE L. 207 del 06.08.08 | Liguria | Genova, Imperia, Savona, La Spezia |
| 3 | Aceto Balsamico di Modena | I.G.P. | Altri prodotti dell'allegato I del trattato | Reg. CE n. 583 del 03.07.09 | GUCE L. 175 del 05.07.09 | Emilia Romagna | Modena, Reggio Emilia |
| 4 | Aceto balsamico tradizionale di Modena | D.O.P. | Altri prodotti dell'allegato I del trattato | Reg. CE n. 813 del 17.04.00 | GUCE L. 100 del 20.04.00 | Emilia Romagna | Modena |
| 5 | Aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia | D.O.P. | Altri prodotti dell'allegato I del trattato | Reg. CE n. 813 del 17.04.00 | GUCE L. 100 del 20.04.00 | Emilia Romagna | Reggio Emilia |
| 6 | Aglio Bianco Polesano | D.O.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 1175 del 30.11.09 | GUCE L. 314 del 01.12.09 | Veneto | Rovigo |
| 7 | Aglio di Voghiera | D.O.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. UE n. 442 del 21.05.10 | GUUE L. 126 del 22.05.10 | Emilia Romagna | Ferrara |
| 8 | Agnello di Sardegna | I.G.P. | Carni fresche (e frattaglie) | Reg. CE n. 138 del 24.01.01 | GUCE L. 23 del 25.01.01 | Sardegna | Cagliari, Nuoro, Oristano, Sassari, Carbonia-Iglesias, Medio Campidano, Ogliastra, Olbia-Tempio |
| 9 | Alto Crotonese | D.O.P. | Oli e grassi | Reg. CE n. 1257 del 15.07.03 | GUCE L. 177 del 16.07.03 | Calabria | Crotone |
| 10 | Amarene Brusche di Modena | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 1028 del 29.10.09 | GUCE L. 283 del 30.10.09 | Emilia Romagna | Modena, Bologna |
| 11 | Aprutino Pescarese | D.O.P. | Oli e grassi | Reg. CE n. 1263 del 01.07.96 | GUCE L. 163 del 02.07.96 | Abruzzo | Pescara |
| 12 | Arancia del Gargano | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 1017 del 30.08.07 | GUCE L. 227 del 31.08.07 | Puglia | Foggia |
| 13 | Arancia di Ribera | D.O.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. UE n. 95 del 03.02.11 | GUUE L. 30 del 04.02.11 | Sicilia | Agrigento, Palermo |
| 14 | Arancia Rossa di Sicilia | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 | GUCE L. 148 del 21.06.96 | Sicilia | Catania, Siracusa, Enna |
| 15 | Asiago | D.O.P. | Formaggi | Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 Reg. CE n. 1200 del 15.10.07 | GUCE L. 148 del 21.06.96 GUCE L. 271 del 16.10.07 | Prov. Aut. di Trento, Veneto | Trento, Vicenza, Padova, Treviso |
| 16 | Asparago Bianco di Bassano | D.O.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 1050 del 12.09.07 | GUCE L. 240 del 13.09.07 | Veneto | Vicenza |
| 17 | Asparago Bianco di Cimadolmo | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 245 del 08.02.02 | GUCE L. 39 del 09.02.02 | Veneto | Treviso |
| 18 | Asparago di Badoere | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. UE n. 923 del 14.10.10 | GUUE L. 271 del 15.10.10 | Veneto | Padova, Treviso, Venezia |
| 19 | Asparago verde di Altedo | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 492 del 18.03.03 | GUCE L. 73 del 19.03.03 | Emilia Romagna | Bologna, Ferrara |
| 20 | Basilico Genovese | D.O.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 1623 del 04.10.05 Reg. UE n. 611 del 12.07.10 | GUCE L. 259 del 05.10.05 GUUE L. 178 del 13.07.10 | Liguria | Genova, Imperia, Savona |
| 21 | Bergamotto di Reggio Calabria - Olio essenziale | D.O.P. | Olio essenziale | Reg. CE n. 509 del 15.03.01 | GUCE L. 76 del 16.03.01 | Calabria | Reggio Calabria |
| 22 | Bitto | D.O.P. | Formaggi | Reg. CE n. 1263 del 01.07.96 Reg. CE n. 1138 del 25.11.09 | GUCE L. 163 del 02.07.96 GUCE L. 311 del 26.11.09 | Lombardia | Sondrio, Bergamo |
| 23 | Bra | D.O.P. | Formaggi | Reg. CE n. 1263 del 01.07.96 | GUCE L. 163 del 02.07.96 | Piemonte | Cuneo, Torino |
| 24 | Bresaola della Valtellina | I.G.P. | Prodotti a base di carne | Reg. CE n. 1263 del 01.07.96 | GUCE L. 163 del 02.07.96 | Lombardia | Sondrio |
| 25 | Brisighella | D.O.P. | Oli e grassi | Reg. CE n. 1263 del 01.07.96 | GUCE L. 163 del 02.07.96 | Emilia Romagna | Ravenna, Forlì |
| 26 | Bruzio | D.O.P. | Oli e grassi | Reg. CE n. 1065 del 12.06.97 | GUCE L. 156 del 13.06.97 | Calabria | Cosenza |
| 27 | Caciocavallo Silano | D.O.P. | Formaggi | Reg. CE n. 1263 del 01.07.96 Reg. CE n. 1204 del 04.07.03 | GUCE L. 163 del 02.07.96 GUCE L. 168 del 05.97.03 | Calabria, Campania, Molise, Puglia, Basilicata | Catanzaro, Cosenza, Avellino, Benevento, Caserta, Napoli, Salerno, Isernia, Campobasso, Foggia, Bari, Taranto, Brindisi, Matera, Potenza |
| 28 | Canestrato di Moliterno | I.G.P. | Formaggi | Reg. UE n. 441 del 21.05.10 | GUUE L. 126 del 22.05.10 | Basilicata | Potenza e Matera |
| 29 | Canestrato Pugliese | D.O.P. | Formaggi | Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 | GUCE L. 148 del 21.06.96 | Puglia | Foggia, Bari |
| 30 | Canino | D.O.P. | Oli e grassi | Reg. CE n. 1263 del 01.07.96 | GUCE L. 163 del 02.07.96 | Lazio | Viterbo |
| 31 | Capocollo di Calabria | D.O.P. | Prodotti a base di carne | Reg. CE n. 134 del 20.01.98 | GUCE L. 15 del 21.01.98 | Calabria | Catanzaro, Cosenza, Crotone, Reggio Calabria, Vibo Valentia |
| 32 | Cappero di Pantelleria | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 Reg. UE n. 880 del 06.10.10 | GUCE L. 148 del 21.06.96 GUUE L. 264 del 07.10.10 | Sicilia | Trapani |
| 33 | Carciofo di Paestum | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 465 del 12.03.04 | GUCE L. 77 del 13.03.04 | Campania | Salerno |
| 34 | Carciofo Romanesco del Lazio | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 2066 del 21.11.02 | GUCE L. 218 del 22.11.02 | Lazio | Viterbo, Roma, Latina |
| 35 | Carciofo Spinoso di Sardegna | D.O.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. UE n. 94 del 03.02.11 | GUUE L. 30 del 04.02.11 | Sardegna | Cagliari, Carbonia-Iglesias, Medio Campidano, Oristano, Nuoro, Ogliastra, Sassari, Olbia-Tempio |
| 36 | Carota dell'Altopiano del Fucino | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 148 del 15.02.07 | GUCE L. 46 del 16.02.07 | Abruzzo | L'Aquila |
| 37 | Carota Novella di Ispica | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. UE n. 1214 del 17.12.10 | GUUE L. 335 del 18.12.10 | Sicilia | Ragusa, Siracusa, Catania, Caltanissetta |
| 38 | Cartoceto | D.O.P. | Oli e grassi | Reg. CE n. 1897 del 29.10.04 | GUCE L. 328 del 30.10.04 | Marche | Pesaro-Urbino |
| 39 | Casatella Trevigiana | D.O.P. | Formaggi | Reg. CE n. 487 del 02.06.08 | GUCE L. 143 del 03.06.08 | Veneto | Treviso |
| 40 | Casciotta d' Urbino | D.O.P. | Formaggi | Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 | GUCE L. 148 del 21.06.96 | Marche | Pesaro-Urbino |
| 41 | Castagna Cuneo | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 1050 del 12.09.07 | GUCE L. 240 del 13.09.07 | Piemonte | Cuneo |
| 42 | Castagna del Monte Amiata | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 1904 del 07.09.00 Reg. UE n. 1108 del 30.11.10 | GUCE L. 228 del 08.09.00 GUUE L. 315 del 101.12.10 | Toscana | Grosseto, Siena |
| 43 | Castagna di Montella | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 | GUCE L. 148 del 21.06.96 | Campania | Avellino |
| 44 | Castagna di Vallerano | D.O.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 286 del 07.04.09 | GUCE L. 94 del 08.04.09 | Lazio | Viterbo |
| 45 | Castelmagno | D.O.P. | Formaggi | Reg. CE n. 1263 del 01.07.96 | GUCE L. 163 del 02.07.96 | Piemonte | Cuneo |
| 46 | Chianti Classico | D.O.P. | Oli e grassi | Reg. CE n. 2446 del 06.11.00 Reg. UE n. 216 del 01.03.11 | GUCE L. 281 del 07.11.00 GUUE L. 59 del 04.03.11 | Toscana | Siena, Firenze |
| 47 | Ciauscolo | I.G.P. | Prodotti a base di carne | Reg. CE n. 729 del 10.08.09 | GUCE L. 207 dell'11.08.09 | Marche | Ancona , Macerata, Ascoli Piceno |
| 48 | Cilento | D.O.P. | Oli e grassi | Reg. CE n. 1065 del 12.06.97 | GUCE L. 156 del 13.06.97 | Campania | Salerno |
| 49 | Ciliegia di Marostica | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 245 del 08.02.02 | GUCE L. 39 del 09.02.02 | Veneto | Vicenza |
| 50 | Cipolla rossa di Tropea | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 284 del 27.03.08 | GUCE L. 86 del 28.03.08 | Calabria | Catanzaro, Cosenza, Vibo Valentia |
| 51 | Cipollotto Nocerino | D.O.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 656 del 10.07.08 | GUCE L. 183 dell'11.07.08 | Campania | Salerno, Napoli |
| 52 | Clementine del Golfo di Taranto | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 1665 del 22.09.03 | GUCE L. 235 del 23.09.03 | Puglia | T aranto |
| 53 | Clementine di Calabria | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 2325 del 24.11.97 | GUCE L. 322 del 25.11.97 | Calabria | Reggio Calabria, Catanzaro, Cosenza, Vibo Valenzia, Crotone |
| 54 | Collina di Brindisi | D.O.P. | Oli e grassi | Reg. CE n. 1263 del 01.07.96 | GUCE L. 163 del 02.07.96 | Puglia | Brindisi |
| 55 | Colline di Romagna | D.O.P. | Oli e grassi | Reg. CE n. 1491 del 25.08.03 | GUCE L. 214 del 26.08.03 | Emilia Romagna | Forlì - Cesena, Rimini |
| 56 | Colline Pontine | D.O.P. | Oli e grassi | Reg. UE n. 259 del 25.03.10 | GUUE L. 80 del 26.03.10 | Lazio | Latina |
| 57 | Colline Salernitane | D.O.P. | Oli e grassi | Reg. CE n. 1065 del 12.06.97 | GUCE L. 156 del 13.06.97 | Campania | Salerno |
| 58 | Colline Teatine | D.O.P. | Oli e grassi | Reg. CE n. 1065 del 12.06.97 | GUCE L. 156 del 13.06.97 | Abruzzo | Chieti |
| 59 | Coppa Piacentina | D.O.P. | Prodotti a base di carne | Reg. CE n. 1263 del 01.07.96 | GUCE L. 163 del 02.07.96 | Emilia Romagna | Piacenza |
| 60 | Coppia Ferrarese | I.G.P. | Prodotti di panetteria, pasticceria | Reg. CE n. 2036 del 17.10.01 | GUCE L. 275 del 18.10.01 | Emilia Romagna | Ferrara |
| 61 | Cotechino Modena | I.G.P. | Prodotti a base di carne | Reg. CE n. 590 del 18.03.99 | GUCE L. 74 del 19.03.99 | Emilia Romagna, Lombardia, Veneto, | Modena, Ferrara, Ravenna, Rimini, Forlì-Cesena, Bologna, Reggio Emilia, Parma, Piacenza, Cremona, Lodi, Pavia, Milano, Varese, Como, Lecco, Bergamo, Brescia, Mantova, Verona, Rovigo |
| 62 | Crudo di Cuneo | D.O.P. | Prodotti a base di carne | Reg. UE n. 1239 del 15.12.09 | GUUE L. 332 del 17.12.09 | Piemonte | Cuneo, Asti, Torino |
| 63 | Culatello di Zibello | D.O.P. | Prodotti a base di carne | Reg. CE n. 1263 del 01.07.96 | GUCE L. 163 del 02.07.96 | Emilia Romagna | Parma |
| 64 | Dauno | D.O.P. | Oli e grassi | Reg. CE n. 2325 del 24.11.97 | GUCE L. 322 del 25.11.97 | Puglia | Foggia |
| 65 | Fagioli Bianchi di Rotonda | D.O.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. UE n. 240 dell'11.03.11 | GUUE L. 66 del 12.03.11 | Basilicata | Potenza |
| 66 | Fagiolo Cannellino di Atina | D.O.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. UE n. 699 del 04.08.10 | GUUE L. 203 del 05.08.10 | Lazio | Frosinone |
| 67 | Fagiolo Cuneo | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. UE n. 483 del 18.05.11 | GUUE L. 133 del 20.05.11 | Piemonte | Cuneo |
| 68 | Fagiolo di Lamon della Vallata Bellunese | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 1263 del 01.07.96 | GUCE L. 163 del 02.07.96 | Veneto | Belluno |
| 69 | Fagiolo di Sarconi | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 1263 del 01.07.96 | GUCE L. 163 del 02.07.96 | Basilicata | Potenza |
| 70 | Fagiolo di Sorana | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 1018 del 13.06.02 | GUCE L. 155 del 14.06.02 | Toscana | Pistoia |
| 71 | Farina di castagne della Lunigiana | D.O.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. UE n. 374 dell'11.04.11 | GUUE L. 102 del 16.04.11 | Toscana | Massa Carrara |
| 72 | Farina di Neccio della Garfagnana | D.O.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 465 del 12.03.04 | GUCE L. 77 del 13.03.04 | Toscana | Lucca |
| 73 | Farro della Garfagnana | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 1263 del 01.07.96 | GUCE L. 163 del 02.07.96 | Toscana | Lucca |
| 74 | Farro di Monteleone di Spoleto | D.O.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. UE n. 623 del 15.07.10 | GUUE L. 182 del 16.07.10 | Umbria | Perugia |
| 75 | Fico Bianco del Cilento | D.O.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 417 del 10.03.06 | GUCE L. 72 del 11.03.06 | Campania | Salerno |
| 76 | Ficodindia dell'Etna | D.O.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 1491 del 25.08.03 | GUCE L. 214 del 26.08.03 | Sicilia | Catania |
| 77 | Fiore Sardo | D.O.P. | Formaggi | Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 | GUCE L. 148 del 21.06.96 | Sardegna | Cagliari, Nuoro, Oristano, Sassari, Carbonia-Iglesias, Medio Campidano, Ogliastra, Olbia-Tempio |
| 78 | Fontina | D.O.P. | Formaggi | Reg. CE n. 1107 del 12.06.96; Reg. UE n. 93 del 03.02.11 | GUCE L. 148 del 21.06.96; GUUE L. 30 del 04.02.11 | Valle d'Aosta | Aosta |
| 79 | Formaggella del Luinese | D.O.P. | Formaggi | Reg. UE n. 375 dell'11.04.11 | GUUE L. 102 del 16.04.11 | Lombardia | Varese |
| 80 | Formaggio di Fossa di Sogliano | D.O.P. | Formaggi | Reg. CE n. 1183 del 30.11.09 | GUCE L. 317 del 03.12.09 | Emilia Romagna, Marche | Forlì-Cesena, Rimini, Ravenna, Bologna, Pesaro-Urbino, Ancona, Macerata, Ascoli Piceno |
| 81 | Formai de Mut dell'Alta Valle Brembana | D.O.P. | Formaggi | Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 | GUCE L. 148 del 21.06.96 | Lombardia | Bergamo |
| 82 | Fungo di Borgotaro | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 | GUCE L. 148 del 21.06.96 | Emilia Romagna, Toscana | Parma, Massa Carrara |
| 83 | Garda | D.O.P. | Oli e grassi | Reg. CE n. 2325 del 24.11.97 | GUCE L. 322 del 25.11.97 | Lombardia, Veneto, Prov. Aut. di Trento | Brescia, Verona, Mantova, Trento |
| 84 | Gorgonzola | D.O.P. | Formaggi | Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 Reg. CE n. 104 del 03.02.09 | GUCE L. 148 del 21.06.96 GUCE L. 34 del 04.02.09 | Piemonte, Lombardia | Alessandria, Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Cuneo, Milano, Novara, Pavia, Vercelli |
| 85 | Grana Padano | D.O.P. | Formaggi | Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 | GUCE L. 148 del 21.06.96 | Emilia Romagna, Lombardia, Piemonte, Prov. Aut. di Trento, Veneto | Alessandria, Asti, Cuneo, Novara, Torino, Vercelli, Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Mantova, Milano, Pavia, Sondrio, Varese, Padova, Trento, Rovigo, Treviso, Venezia, Verona, Vicenza, Bologna, Ferrara, Forlì, Piacenza, Ravenna |
| 86 | Insalata di Lusia | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 1137 del 25.11.09 | GUCE L. 311 del 26.11.09 | Veneto | Rovigo e Padova |
| 87 | Irpinia - Colline dell'Ufita | D.O.P. | Oli e grassi | Reg. UE n. 203 del 10.03.10 | GUUE L. 61 dell'11.03.10 | Campania | Avellino |
| 88 | Kiwi Latina | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 1486 del 20.08.04 | GUCE L. 273 del 21.08.04 | Lazio | Latina, Roma |
| 89 | La Bella della Daunia | D.O.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 1904 del 07.09.00 Reg. CE n. 1067 del 06.11.09 | GUCE L. 228 del 08.09.00 GUCE L. 291 del 07.11.09 | Puglia | Foggia |
| 90 | Laghi Lombardi | D.O.P. | Oli e grassi | Reg. CE n. 2325 del 24.11.97 | GUCE L. 322 del 25.11.97 | Lombardia | Brescia, Bergamo, Como, Lecco |
| 91 | Lametia | D.O.P. | Oli e grassi | Reg. CE n. 2107 del 04.10.99 | GUCE L. 258 del 05.10.99 | Calabria | Catanzaro |
| 92 | Lardo di Colonnata | I.G.P. | Prodotti a base di carne | Reg. CE n. 1856 del 26.10.04 | GUCE L. 324 del 27.10.04 | Toscana | Massa Carrara |
| 93 | Lenticchia di Castelluccio di Norcia | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 1065 del 12.06.97 | GUCE L. 156 del 13.06.97 | Umbria, Marche | Perugia, Macerata |
| 94 | Limone Costa d'Amalfi | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 1356 del 04.07.01 | GUCE L. 182 del 05.07.01 | Campania | Salerno |
| 95 | Limone di Siracusa | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. UE n. 96 del 03.02.11 | GUUE L. 30 del 04.02.11 | Sicilia | Siracusa |
| 96 | Limone di Sorrento | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 2446 del 06.11.00 Reg. UE n. 14 del 10.01.11 | GUCE L. 281 del 07.11.00 GUUE L. 6 dell'11.01.11 | Campania | Napoli |
| 97 | Limone Femminello del Gargano | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 148 del 15.02.07 | GUCE L. 46 del 16.02.07 | Puglia | Foggia |
| 98 | Limone Interdonato di Messina | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 1081 dell'11.11.09 | GUCE L. 295 del 12.11.09 | Sicilia | Messina |
| 99 | Lucca | D.O.P. | Oli e grassi | Reg. CE n. 1845 del 22.10.04 | GUCE L. 322 del 23.10.04 | Toscana | Lucca, Massa Carrara |
| 100 | Marrone della Valle di Susa | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. UE n. 987 del 03.11.10 | GUUE L. 286 del 04.11.10 | Piemonte | T orino |
| 101 | Marrone del Mugello | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 1263 del 01.07.96 | GUCE L. 163 del 02.07.96 | Toscana | Firenze |
| 102 | Marrone di Caprese Michelangelo | D.O.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. UE n. 1237 dell'11.12.09 | GUUE L. 332 del 17.12.09 | Toscana | Arezzo |
| 103 | Marrone di Castel del Rio | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 1263 del 01.07.96 | GUCE L. 163 del 02.07.96 | Emilia Romagna | Bologna |
| 104 | Marrone di Combai | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 1180 del 30.11.09 | GUCE L. 317 del 03.12.09 | Veneto | Treviso |
| 105 | Marrone di Roccadaspide | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 284 del 27.03.08 | GUCE L. 86 del 28.03.08 | Campania | Salerno |
| 106 | Marrone di San Zeno | D.O.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 1979 dell'11.11.03 | GUCE L. 294 del 12.11.03 | Veneto | Verona |
| 107 | Marroni del Monfenera | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 1132 del 24.11.09 | GUCE L. 310 del 25.11.09 | Veneto | Treviso |
| 108 | Mela Alto Adige o Südtiroler Apfel | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 1855 del 14.11.05 | GUCE L. 297 del 15.11.05 | Prov. Aut. di Bolzano | Bolzano |
| 109 | Mela di Valtellina | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. UE n. 171 del 01.03.10 | GUUE L. 51 del 02.03.10 | Lombardia | Sondrio |
| 110 | Mela Val di Non | D.O.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 1665 del 22.09.03 Reg. UE n. 778 del 02.09.10 | GUCE L. 235 del 23.09.03 GUUE L. 233 del 03.09.10 | Prov. Aut. di Trento | Trento |
| 111 | Melannurca Campana | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 417 del 10.03.06 | GUCE L. 72 dell'11.03.06 | Campania | Avellino, Benevento, Caserta, Napoli e Salerno |
| 112 | Melanzana Rossa di Rotonda | D.O.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. UE n. 624 del 15.07.10 | GUUE L. 182 del 16.07.10 | Basilicata | Potenza |
| 113 | Miele della Lunigiana | D.O.P. | Altri prodotti di origine animale | Reg. CE n. 1845 del 22.10.04 | GUCE L. 322 del 23.10.04 | Toscana | Massa Carrara |
| 114 | Miele delle Dolomiti Bellunesi | D.O.P. | Altri prodotti di origine animale | Reg. UE n. 241 dell'11.03.11 | GUUE L. 66 del 12.03.11 | Veneto | Belluno |
| 115 | Molise | D.O.P. | Oli e grassi | Reg. CE n. 1257 del 15.07.03 | GUCE L. 177 del 16.07.03 | Molise | Campobasso, Isernia |
| 116 | Montasio | D.O.P. | Formaggi | Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 Reg. UE n. 355 dell'08.04.11 | GUCE L. 148 del 21.06.96 GUUE L. 98 del 13.04.11 | Friuli Venezia Giulia, Veneto | Gorizia, Pordenone, Trieste, Udine, Belluno, Treviso, Padova, Venezia |
| 117 | Monte Etna | D.O.P. | Oli e grassi | Reg. CE n. 1491 del 25.08.03 | GUCE L. 214 del 26.08.03 | Sicilia | Catania, Enna, Messina |
| 118 | Monte Veronese | D.O.P. | Formaggi | Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 | GUCE L. 148 del 21.06.96 | Veneto | Verona |
| 119 | Monti Iblei | D.O.P. | Oli e grassi | Reg. CE n. 2325 del 24.11.97 Reg. CE n. 828 del 14.05.03 Reg. UE n. 307 del 14.04.10 | GUCE L. 322 del 25.11.97 GUCE L. 120 del 15.05.03 GUUE L. 94 del 15.04.10 | Sicilia | Siracusa, Ragusa, Catania |
| 120 | Mortadella Bologna | I.G.P. | Prodotti a base di carne | Reg. CE n. 1549 del 17.07.98 | GUCE L. 202 del 17.07.98 | Emilia Romagna, Piemonte, Lombardia, Veneto, Marche, Lazio, Prov. Aut. di Trento, Toscana | Modena, Parma, Piacenza, Ravenna, Reggio Emilia, Alessandria, Asti, Cuneo, Novara, Torino, Vercelli, Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Mantova, Milano, Pavia, Sondrio, Varese, Belluno, Padova, Rovigo, Treviso, Venezia, Verona, Vicenza, Ancona, Ascoli Piceno, Macerata, Pesaro-Urbino, Roma, Frosinone, Viterbo, Latina, Rieti,Trento, Arezzo, Firenze, Grosseto, Livorno, Lucca, Massa Carrara, Pisa, Pistoia, Siena, Ferrara, Forlì - Cesena |
| 121 | Mozzarella di Bufala Campana | D.O.P. | Formaggi | Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 Reg. CE n. 103 del 04.02.08 | GUCE L. 148 del 21.06.96 GUCE L. 31 del 05.02.08 | Campania, Lazio, Molise, Puglia | Benevento, Caserta, Napoli, Salerno, Frosinone, Latina, Roma, Foggia, Isernia |
| 122 | Murazzano | D.O.P. | Formaggi | Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 | GUCE L. 148 del 21.06.96 | Piemonte | Cuneo |
| 123 | Nocciola del Piemonte o Nocciola Piemonte | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 Reg. CE n. 464 del 12.03.04 | GUCE L. 148 del 21.06.96 GUCE L. 77 del 13.03.04 | Piemonte | Alessandria, Asti, Cuneo. Novara, Torino, Vercelli |
| 124 | Nocciola di Giffoni | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 2325 del 24.11.97 Reg. CE n. 1257 del 21.08.06 | GUCE L. 322 del 25.11.97 GUCE L. 228 del 22.08.06 | Campania | Salerno |
| 125 | Nocciola Romana | D.O.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 667 del 22.07.09 | GUCE L. 194 del 25.07.09 | Lazio | Viterbo, Roma |
| 126 | Nocellara del Belice | D.O.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 134 del 20.01.98 | GUCE L. 15 del 21.01.98 | Sicilia | Trapani |
| 127 | Oliva Ascolana del Piceno | D.O.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 1855 del 14.11.05 | GUCE L. 297 del 15.11.05 | Marche, Abruzzo | Ascoli, Teramo |
| 128 | Pagnotta del Dittaino | D.O.P. | Prodotti di panetteria, pasticceria | Reg. CE n. 516 del 17.06.09 | GUCE L. 155 del 18.06.09 | Sicilia | Enna, Catania |
| 129 | Pancetta di Calabria | D.O.P. | Prodotti a base di carne | Reg. CE n. 134 del 20.01.98 | GUCE L. 15 del 21.01.98 | Calabria | Catanzaro, Cosenza, Crotone, Reggio Calabria, Vibo Valentia |
| 130 | Pancetta Piacentina | D.O.P. | Prodotti a base di carne | Reg. CE n. 1263 del 01.07.96 Reg. UE n. 1170 del 10.12.10 | GUCE L. 163 del 02.07.96 GUUE L. 327 dell'11.12.10 | Emilia Romagna | Piacenza |
| 131 | Pane casareccio di Genzano | I.G.P. | Prodotti di panetteria, pasticceria | Reg. CE n. 2325 del 24.11.97 | GUCE L. 322 del 25.11.97 | Lazio | Roma |
| 132 | Pane di Altamura | D.O.P. | Prodotti di panetteria, pasticceria | Reg. CE n. 1291 del 18.07.03 | GUCE L. 181 del 19.07.03 | Puglia | Bari |
| 133 | Pane di Matera | I.G.P. | Prodotti di panetteria, pasticceria | Reg. CE n. 160 del 21.02.08 | GUCE L. 48 del 22.02.08 | Basilicata | Matera |
| 134 | Parmigiano Reggiano | D.O.P. | Formaggi | Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 Reg. CE n. 1571 del 06.09.03 | GUCE L. 148 del 21.06.96 GUCE L. 224 del 06.09.03 | Emilia Romagna, Lombardia | Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna, Mantova |
| 135 | Patata della Sila | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. UE n. 898 dell'08.10.10 | GUUE L. 266 del 09.10.10 | Calabria | Cosenza, Catanzaro |
| 136 | Patata di Bologna | D.O.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. UE n. 228 del 18.03.10 | GUUE L. 69 del 19.03.10 | Emilia Romagna | Bologna |
| 137 | Pecorino di Filiano | D.O.P. | Formaggi | Reg. CE n. 1485 del 14.12.07 | GUCE L. 330 del 15.12.07 | Basilicata | Potenza |
| 138 | Pecorino Romano | D.O.P. | Formaggi | Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 Reg. CE n. 1030 del 29.10.09 | GUCE L. 148 del 21.06.96 GUCE L. 283 del 30.10.09 | Toscana, Lazio, Sardegna | Frosinone, Grosseto, Latina, Roma, Viterbo, Cagliari, Nuoro, Sassari |
| 139 | Pecorino Sardo | D.O.P. | Formaggi | Reg. CE n. 1263 del 01.07.96 Reg. UE n. 215 del 01.03.11 | GUCE L. 163 del 02.07.96 GUUE L. 59 del 04.03.11 | Sardegna | Cagliari, Nuoro, Oristano, Sassari, Carbonia-Iglesias, Medio Campidano, Ogliastra, Olbia-Tempio |
| 140 | Pecorino Siciliano | D.O.P. | Formaggi | Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 | GUCE L. 148 del 21.06.96 | Sicilia | Agrigento, Caltanissetta, Catania, Enna, Messina, Palermo, Ragusa, Siracusa, Trapani |
| 141 | Pecorino Toscano | D.O.P. | Formaggi | Reg. CE n. 1263 del 01.07.96 Reg. UE n. 306 del 14.04.10 | GUCE L. 163 del 02.07.96 GUUE L. 94 del 15.04.10 | Toscana, Umbria, Lazio | Arezzo, Firenze, Grosseto, Siena, Livorno, Lucca, Massa Carrara, Pistoia, Pisa, Viterbo, Terni |
| 142 | Penisola Sorrentina | D.O.P. | Oli e grassi | Reg. CE n. 1065 del 12.06.97 | GUCE L. 156 del 13.06.97 | Campania | Napoli |
| 143 | Peperone di Pontecorvo | D.O.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. UE n. 1021 del 12.11.10 | GUUE L. 296 del 13.11.10 | Lazio | Frosinone |
| 144 | Peperone di Senise | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 1263 del 01.07.96 | GUCE L. 163 del 02.07.96 | Basilicata | Potenza, Matera |
| 145 | Pera dell'Emilia Romagna | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 134 del 20.01.98 Reg. CE n. 515 del 17.06.09 | GUCE L. 15 del 21.01.98 GUCE L. 155 del 18.06.09 | Emilia Romagna | Reggio Emilia, Modena, Ferrara, Bologna, Ravenna |
| 146 | Pera mantovana | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 134 del 20.01.98 | GUCE L. 15 del 21.01.98 | Lombardia | Mantova |
| 147 | Pesca di Leonforte | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. UE n. 622 del 15.07.10 | GUUE L. 182 del 16.07.10 | Sicilia | Enna |
| 148 | Pesca di Verona | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. UE n. 30 del 14.01.10 | GUUE L. 10 del 15.01.10 | Veneto | Verona |
| 149 | Pesca e Nettarina di Romagna | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 134 del 20.01.98 Reg. UE n. 701 del 04.08.10 | GUCE L. 15 del 21.01.98 GUUE L. 203 del 05.0.8.10 | Emilia Romagna | Ferrara, Bologna, Forlì - Cesena, Ravenna |
| 150 | Piacentinu Ennese | D.O.P. | Formaggi | Reg. UE n. 132 del 14.02.11 | GUUE L. 41 del 15.02.11 | Sicilia | Enna |
| 151 | Piave | D.O.P. | Formaggi | Reg. UE n. 443 del 21.05.10 | GUUE L. 126 del 22.05.10 | Veneto | Belluno |
| 152 | Pistacchio Verde di Bronte | D.O.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. UE n. 21 del 12.01.10 | GUUE L. 8 del 13.01.10 | Sicilia | Catania |
| 153 | Pomodorino del Piennolo del Vesuvio | D.O.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. UE n. 1238 dell'11.12.09 | GUUE L. 332 del 17.12.09 | Campania | Napoli |
| 154 | Pomodoro di Pachino | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 617 del 04.04.03 | GUCE L. 89 del 05.04.03 | Sicilia | Ragusa, Siracusa |
| 155 | Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino | D.O.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 1263 del 01.07.96 | GUCE L. 163 del 02.07.96 | Campania | Salerno, Avellino, Napoli |
| 156 | Pretuziano delle Colline Teramane | D.O.P. | Oli e grassi | Reg. CE n. 1491 del 25.08.03 | GUCE L. 214 del 26.08.03 | Abruzzo | Teramo |
| 157 | Prosciutto di Carpegna | D.O.P. | Prodotti a base di carne | Reg. CE n. 1263 del 01.07.96 Reg. UE n. 308 del 14.04.10 | GUCE L. 163 del 02.07.96 GUUE L. 94 del 15.04.10 | Marche | Pesaro-Urbino |
| 158 | Prosciutto di Modena | D.O.P. | Prodotti a base di carne | Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 | GUCE L. 148 del 21.06.96 | Emilia Romagna | Modena, Bologna, Reggio Emilia |
| 159 | Prosciutto di Norcia | I.G.P. | Prodotti a base di carne | Reg. CE n. 1065 del 12.06.97 Reg. CE n. 1082 dell'11.11.09 | GUCE L. 156 del 13.06.97 GUCE L. 295 del 12.11.09 | Umbria | Perugia |
| 160 | Prosciutto di Parma | D.O.P. | Prodotti a base di carne | Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 Reg. CE n. 102 del 04.02.08 Reg. UE n. 148 del 23.02.10 | GUCE L. 148 del 21.06.96 GUCE L. 31 del 05.02.08 GUUE L. 47 del 24.02.10 | Emilia Romagna | Parma |
| 161 | Prosciutto di S. Daniele | D.O.P. | Prodotti a base di carne | Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 | GUCE L. 148 del 21.06.96 | Friuli Venezia Giulia | Udine |
| 162 | Prosciutto di Sauris | I.G.P. | Prodotti a base di carne | Reg. UE n. 320 del 19.04.10 | GUUE L. 98 del 20.04.10 | Friuli Venezia Giulia | Udine |
| 163 | Prosciutto Toscano | D.O.P. | Prodotti a base di carne | Reg. CE n. 1263 del 01.07.96 Reg. UE n. 777 del 02.09.10 | GUCE L. 163 del 02.07.96 GUUE L. 233 del 03.09.10 | Toscana | Arezzo, Firenze, Grosseto, Siena, Livorno, Lucca, Massa Carrara, Pistoia, Pisa |
| 164 | Prosciutto Veneto Berico-Euganeo | D.O.P. | Prodotti a base di carne | Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 | GUCE L. 148 del 21.06.96 | Veneto | Vicenza, Verona, Padova |
| 165 | Provolone del Monaco | D.O.P. | Formaggi | Reg. UE n. 121 del 09.02.10 | GUUE L. 38 dell'11.02.10 | Campania | Napoli |
| 166 | Provolone Valpadana | D.O.P. | Formaggi | Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 | GUCE L. 148 del 21.06.96 | Prov. Aut. di Trento, Lombardia, Veneto, Emilia Romagna | Cremona, Brescia, Verona, Vicenza, Rovigo, Padova, Piacenza, Bergamo, Mantova, Milano, Trento |
| 167 | Quartirolo Lombardo | D.O.P. | Formaggi | Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 | GUCE L. 148 del 21.06.96 | Lombardia | Brescia, Bergamo, Como, Cremona, Milano, Pavia, Varese |
| 168 | Radicchio di Chioggia | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 1025 del 17.10.08 | GUCE L. 277 del 18.10.08 | Veneto | Venezia, Padova, Rovigo |
| 169 | Radicchio di Verona | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 98 del 02.02.09 | GUCE L. 33 del 03.02.09 | Veneto | Verona, Vicenza, Padova |
| 170 | Radicchio Rosso di Treviso | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 1263 del 01.07.96 Reg. CE n. 784 del 05.08.08 | GUCE L. 163 del 02.07.96 GUCE L. 209 del 06.08.08 | Veneto | Treviso, Padova, Venezia |
| 171 | Radicchio Variegato di Castelfranco | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 1263 del 01.07.96 Reg. CE n. 784 del 05.08.08 | GUCE L. 163 del 02.07.96 GUCE L. 209 del 06.08.08 | Veneto | Treviso, Padova, Venezia |
| 172 | Ragusano | D.O.P. | Formaggi | Reg. CE n. 1263 del 01.07.96 | GUCE L. 163 del 02.07.96 | Sicilia | Ragusa, Siracusa |
| 173 | Raschera | D.O.P. | Formaggi | Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 | GUCE L. 148 del 21.06.96 | Piemonte | Cuneo |
| 174 | Ricciarelli di Siena | I.G.P. | Prodotti di panetteria, pasticceria | Reg. UE n. 229 del 18.03.10 | GUUE L. 69 del 19.03.10 | Toscana | Siena |
| 175 | Ricotta di Bufala Camapna | D.O.P. | Altri prodotti di origine animale | Reg. UE n. 634 del 19.07.10 | GUUE L. 186 del 20.07.10 | Campania, Lazio, Molise, Puglia | Benevento, Caserta, Napoli, Salerno, Frosinone, Latina, Roma, Foggia, Isernia |
| 176 | Ricotta Romana | D.O.P. | Altri prodotti di origine animale | Reg. CE n. 737 del 13.05.05 Reg. UE n. 1192 del 16.12.10 | GUCE L. 122 del 14.05.05 GUUE L. 333 del 17.12.10 | Lazio | Roma, Frosinone, Viterbo, Latina, Rieti |
| 177 | Riso Del Delta del Po | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 1078 del 10.11.09 | GUCE L. 294 dell'11.11.09 | Veneto, Emilia Romagna | Rovigo, Ferrara |
| 178 | Riso di Baraggia Biellese e Vercellese | D.O.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 982 del 21.08.07 | GUCE L. 217 del 22.08.07 | Piemonte | Biella, Vercelli |
| 179 | Riso Vialone Nano Veronese | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 1263 del 01.07.96 Reg. CE n. 205 del 16.03.09 Rettifica | GUCE L. 163 del 02.07.96 GUCE L. 71 del 17.03.09 GUUE L. 221 del 24.08.10 | Veneto | Verona |
| 180 | Riviera Ligure | D.O.P. | Oli e grassi | Reg. CE n. 123 del 23.01.97 | GUCE L. 122 del 24.01.97 | Liguria | Imperia, Savona, Genova, La Spezia |
| 181 | Robiola di Roccaverano | D.O.P. | Formaggi | Reg. CE n. 1263 del 01.07.96 Reg. UE n. 217 del 01.03.11 | GUCE L. 163 del 02.07.96 GUUE L. 59 del 04.03.11 | Piemonte | Asti, Alessandria |
| 182 | Sabina | D.O.P. | Oli e grassi | Reg. CE n. 1263 del 01.07.96 Reg. CE n. 510 del 16.06.09 | GUCE L. 163 del 02.07.96 GUCE L. 153 del 17.06.09 | Lazio | Rieti, Roma |
| 183 | Salame Brianza | D.O.P. | Prodotti a base di carne | Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 | GUCE L. 148 del 21.06.96 | Lombardia | Brescia, Bergamo, Como, Cremona, Milano, Pavia, Varese |
| 184 | Salame Cremona | I.G.P. | Prodotti a base di carne | Reg. CE n. 1362 del 23.11.07 | GUCE L. 305 del 23.11.07 | Lombardia, Emilia Romagna, Piemonte, Veneto | Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Lecco, Lodi, Mantova, Milano, Monza e della Brianza, Pavia, Sondrio, Varese, Bologna, Ferrara, Forlì-Cesena, Modena, Parma, Piacenza, Ravenna, Reggio Emilia, Rimini, Alessandria, Asti, Biella, Cuneo, Novara, Torino, Verbano Cusio e Ossola, Vercelli, Belluno, Padova, Rovigo, Treviso, Venezia, Verona, Vicenza |
| 185 | Salame di Varzi | D.O.P. | Prodotti a base di carne | Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 | GUCE L. 148 del 21.06.96 | Lombardia | Pavia |
| 186 | Salame d'oca di Mortara | I.G.P. | Prodotti a base di carne | Reg. CE n. 1165 del 24.06.04 | GUCE L. 224 del 25.06.04 | Lombardia | Pavia |
| 187 | Salame Piacentino | D.O.P. | Prodotti a base di carne | Reg. CE n. 1263 del 01.07.96; Reg. UE n. 92 del 03.02.11 | GUCE L. 163 del 02.07.96; GUUE L. 30 del 04.02.11 | Emilia Romagna | Piacenza |
| 188 | Salame S. Angelo | I.G.P. | Prodotti a base di carne | Reg. CE n. 944 del 25.09.08 | GUCE L.258 del 26.09.08 | Sicilia | Messina |
| 189 | Salamini italiani alla cacciatora | D.O.P. | Prodotti a base di carne | Reg. CE n. 1778 del 07.09.01 | GUCE L. 240 del 08.09.01 | Abruzzo, Emilia Romagna, Friuli Venezia Giulia, Lazio, Lombardia, Marche, Piemonte, Toscana, Umbria, Molise, Veneto | L' Aquila, Chieti, Pescara, Teramo, Bologna, Ferrara, Forlì, Modena, Parma, Piacenza, Ravenna, Reggio Emilia, Gorizia, Pordenone, Trieste, Udine, Roma, Frosinone, Rieti, Latina, Viterbo, Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Mantova, Milano, Pavia, Sondrio, Varese, Ancona, Ascoli Piceno, Macerata, Pesaro- Urbino, Alessandria, Asti, Cuneo, Novara, Torino, Vercelli, Arezzo, Siena, Firenze, Pisa, Pistoia, Grosseto, Livorno, Lucca, Massa Carrara, Perugia, Terni, Campobasso, Isernia, Belluno, Padova, Rovigo, Treviso, Venezia, Verona, Vicenza |
| 190 | Salsiccia di Calabria | D.O.P. | Prodotti a base di carne | Reg. CE n. 134 del 20.01.98 | GUCE L. 15 del 21.01.98 | Calabria | Catanzaro, Cosenza, Crotone, Reggio Calabria, Vibo Valentia |
| 191 | Sardegna | D.O.P. | Oli e grassi | Reg. CE n. 148 del 15.02.07 | GUCE L. 46 del 16.02.07 | Sardegna | Cagliari, Nuoro, Oristano, Sassari, Carbonia-Iglesias, Medio Campidano, Ogliastra, Olbia-Tempio |
| 192 | Scalogno di Romagna | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 2325 del 24.11.97 | GUCE L. 322 del 25.11.97 | Emilia Romagna | Ravenna, Forlì-Cesena, Bologna |
| 193 | Sedano Bianco di Sperlonga | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. UE n. 222 del 17.03.10 | GUUE L. 68 del 18.03.10 | Lazio | Latina |
| 194 | Soppressata di Calabria | D.O.P. | Prodotti a base di carne | Reg. CE n. 134 del 20.01.98 | GUCE L. 15 del 21.01.98 | Calabria | Catanzaro, Cosenza, Crotone, Reggio Calabria, Vibo Valentia |
| 195 | Sopressa Vicentina | D.O.P. | Prodotti a base di carne | Reg. CE n. 492 del 18.03.03 Reg. UE n. 588 del 05.07.10 | GUCE L. 73 del 19.03.03 GUUE L. 170 del 06.07.10 | Veneto | Vicenza |
| 196 | Speck dell'Alto Adige o Südtiroler Markenspeck o Südtiroler Speck | I.G.P. | Prodotti a base di carne | Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 | GUCE L. 148 del 21.06.96 | Prov. Aut. di Bolzano | Bolzano |
| 197 | Spressa delle Giudicarie | D.O.P. | Formaggi | Reg. CE n. 2275 del 22.12.03 Reg. UE n. 480 del 01.06.10 | GUCE L. 336 del 23.12.03 GUUE L. 135 del 02.06.10 | Prov. Aut. di Trento | Trento |
| 198 | Stelvio (formaggio) o Stilfser | D.O.P. | Formaggi | Reg. CE n. 148 del 15.02.07 | GUCE L. 46 del 16.02.07 | Prov. Aut. di Bolzano | Bolzano |
| 199 | Taleggio | D.O.P. | Formaggi | Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 | GUCE L. 148 del 21.06.96 | Lombardia, Veneto, Piemonte | Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Milano, Pavia, Treviso, Novara |
| 200 | Tergeste | D.O.P. | Oli e grassi | Reg. CE n. 1845 del 22.10.04 | GUCE L. 322 del 23.10.04 | Friuli Venezia Giulia | Trieste |
| 201 | Terra di bari | D.O.P. | Oli e grassi | Reg. CE n. 2325 del 24.11.97 | GUCE L. 322 del 25.11.97 | Puglia | Taranto, Brindisi, Lecce |
| 202 | Terra d'Otranto | D.O.P. | Oli e grassi | Reg. CE n. 644 del 20.03.98 | GUCE L. 87 del 21.03.98 | Puglia | Bari |
| 203 | Terre di Siena | D.O.P. | Oli e grassi | Reg. CE n. 2446 del 06.11.00 | GUCE L. 281 del 07.11.00 | Toscana | Siena |
| 204 | Terre Tarentine | D.O.P. | Oli e grassi | Reg. CE n. 1898 del 29.10.04 | GUCE L. 328 del 30.10.04 | Puglia | T aranto |
| 205 | Tinca Gobba Dorata del Pianalto di Poirino | D.O.P. | Pesci, molluschi, crostacei freschi | Reg. CE n. 160 del 21.02.08 | GUCE L. 48 del 22.02.08 | Piemonte | Torino, Asti, Cuneo |
| 206 | Toma Piemontese | D.O.P. | Formaggi | Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 | GUCE L. 148 del 21.06.96 | Piemonte | Novara, Vercelli, Biella, Torino, Cuneo, Alessandria, Asti |
| 207 | Toscano | I.G.P. | Oli e grassi | Reg. CE n. 644 del 20.03.98 | GUCE L. 87 del 21.03.98 | Toscana | Grosseto, Massa Carrara, Arezzo, Siena, Firenze, Pistoia, Pisa |
| 208 | Tuscia | D.O.P. | Oli e grassi | Reg. CE n. 1623 del 04.10.05 | GUCE L. 259 del 05.10.05 | Lazio | Viterbo |
| 209 | Umbria | D.O.P. | Oli e grassi | Reg. CE n. 2325 del 24.11.97 | GUCE L. 322 del 25.11.97 | Umbria | Perugia, Terni |
| 210 | Uva da tavola di Canicattì | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 2325 del 24.11.97 | GUCE L. 322 del 25.11.97 | Sicilia | Agrigento, Caltanissetta |
| 211 | Uva da tavola di Mazzarrone | I.G.P. | Ortofrutticoli e cereali | Reg. CE n. 617 del 04.04.03 | GUCE L. 89 del 05.04.03 | Sicilia | Catania, Ragusa |
| 212 | Val di Mazara | D.O.P. | Oli e grassi | Reg. CE n. 138 del 24.01.01 | GUCE L. 23 del 25.01.01 | Sicilia | Palermo, Agrigento |
| 213 | Valdemone | D.O.P. | Oli e grassi | Reg. CE n. 205 del 04.02.05 | GUCE L. 33 del 05.02.05 | Sicilia | Messina |
| 214 | Valle d' Aosta Fromadzo | D.O.P. | Formaggi | Reg. CE n. 1263 del 01.07.96 | GUCE L. 163 del 02.07.96 | Valle d'Aosta | Aosta |
| 215 | Valle d' Aosta Jambon de Bosses | D.O.P. | Prodotti a base di carne | Reg. CE n. 1263 del 01.07.96 | GUCE L. 163 del 02.07.96 | Valle d'Aosta | Aosta |
| 216 | Valle d' Aosta Lard d'Arnad/Vallée d'Aoste Lard d'Arnad | D.O.P. | Prodotti a base di carne | Reg. CE n. 1263 del 01.07.96 Reg. UE n. 416 del 26.04.11 | GUCE L. 163 del 02.07.96 GUUE L. 110 del 29.04.11 | Valle d'Aosta | Aosta |
| 217 | Valle del Belice | D.O.P. | Oli e grassi | Reg. CE n. 1486 del 20.08.04 | GUCE L. 273 del 21.08.04 | Sicilia | Trapani |
| 218 | Valli Trapanesi | D.O.P. | Oli e grassi | Reg. CE n. 2325 del 24.11.97 | GUCE L. 322 del 25.11.97 | Sicilia | Trapani |
| 219 | Valtellina Casera | D.O.P. | Formaggi | Reg. CE n. 1263 del 01.07.96 | GUCE L. 163 del 02.07.96 | Lombardia | Sondrio |
| 220 | Vastedda della Valle del Belice | D.O.P. | Formaggi | Reg. UE n. 971 del 28.10.10 | GUUE L. 283 del 29.10.10 | Sicilia | Agrigento, Trapani, Palermo |
| 221 | Veneto Valpolicella, Veneto Euganei e Berici, Veneto del Grappa | D.O.P. | Oli e grassi | Reg. CE n. 2036 del 17.10.01 | GUCE L. 275 del 18.10.01 | Veneto | Verona, Padova, Vicenza, Treviso |
| 222 | Vitellone bianco dell'Appennino Centrale | I.G.P. | Carni fresche (e frattaglie) | Reg. CE n. 134 del 20.01.98 | GUCE L. 15 del 21.01.98 | Emilia Romagna, Toscana, Marche, Abruzzo, Molise, Campania, Lazio, Umbria | Bologna, Ravenna, Forlì - Cesena, Rimini, Pesaro-Urbino Ancona, Macerata, Ascoli Piceno, Teramo, Pescara, Chieti, L' Aquila, Campobasso, Isernia, Benevento, Avellino, Frosinone, Rieti, Viterbo, Terni, Perugia, Grosseto, Siena, Arezzo, Firenze, Livorno, Pisa |
| 223 | Zafferano dell'Aquila | D.O.P. | Altri prodotti dell'allegato I del trattato | Reg. CE n. 205 del 04.02.05 | GUCE L. 33 del 05.02.05 | Abruzzo | Aquila |
| 224 | Zafferano di San Gimignano | D.O.P. | Altri prodotti dell'allegato I del trattato | Reg. CE n. 205 del 04.02.05 | GUCE L. 33 del 05.02.05 | Toscana | Siena |
| 225 | Zafferano di Sardegna | D.O.P. | Altri prodotti dell'allegato I del trattato | Reg. CE n. 98 del 02.02.09 | GUCE L. 33 del 03.02.09 | Sardegna | Medio Campidano |
| 226 | Zampone Modena | I.G.P. | Prodotti a base di carne | Reg. CE n. 590 del 18.03.99 | GUCE L. 74 del 19.03.99 | Emilia Romagna, Lombardia, Veneto, | Modena, Ferrara, Ravenna, Rimini, Forlì, Bologna, Reggio Emilia, Parma, Piacenza, Cremona, Lodi, Pavia, Milano, Varese, Como, Lecco, Bergamo, Brescia, Mantova, Verona, Rovigo |
Elenco dei prodotti a D.O.P.-P.T.N. e I.G.P.-P.T.N., ai sensi dell’Articolo n° 5 del Regolamento CE 510/2006, aggiornato al 14 settembre 2007:
| N. | Definizione (dati ufficiali del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali) |
Cat. | Settore | Regione |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Abbacchio Romano | I.G.P.-P.T.N. | Carni trasformate | Lazio |
| 2 | Aceto Balsamico di Modena | I.G.P.-P.T.N. | Aceti diversi da aceti di vino | Emilia-Romagna |
| 3 | Aglio Bianco Palesano | D.O.P.-P.T.N. | Ortofrutticoli e cereali | Veneto |
| 4 | Aglio di Voghiera | D.O.P.-P.T.N. | Ortofrutticoli e cereali | |
| 5 | Albicocca Vesuviana | I.G.P.-P.T.N. | Ortofrutticoli e cereali | Campania |
| 6 | Amarene Brusche di Modena | I.G.P.-P.T.N. | Ortofrutticoli e cereali | Emilia-Romagna |
| 7 | Asparago di Badoere | I.G.P.-P.T.N. | Ortofrutticoli e cereali | Veneto |
| 8 | Canestrato di Moliterno stagionato in fondaco | I.G.P.-P.T.N. | Formaggi | Basilicata |
| 9 | Carota novella di Ispica | I.G.P.-P.T.N. | Ortofrutticoli e cereali | Sicilia |
| 10 | Casatella Trevigiana | D.O.P.-P.T.N. | Formaggi | Veneto |
| 11 | Caseus Romae | D.O.P.-P.T.N. | Formaggi | Lazio |
| 12 | Castagna di Valleranno | I.G.P.-P.T.N. | Ortofrutticoli e cereali | Lazio |
| 13 | Castagna Reatina | I.G.P.-P.T.N. | Ortofrutticoli e cereali | Lazio |
| 14 | Ciauscolo | I.G.P.-P.T.N. | Carni trasformate | Marche |
| 15 | Ciliegia dell'Etna | D.O.P.-P.T.N. | Ortofrutticoli e cereali | Sicilia |
| 16 | Colli Nisseni | D.O.P.-P.T.N. | Olio di oliva | Sicilia |
| 17 | Colline Beneventane | D.O.P.-P.T.N. | Olio di oliva | Campania |
| 18 | Colline Caiatine | D.O.P.-P.T.N. | Olio di oliva | Campania |
| 19 | Colline di Firenze | D.O.P.-P.T.N. | Olio di oliva | Toscana |
| 20 | Colline Ennesi | D.O.P.-P.T.N. | Olio di oliva | Sicilia |
| 21 | Colline Pontine | D.O.P.-P.T.N. | Olio di oliva | Lazio |
| 22 | Coppa di Parma | I.G.P.-P.T.N. | Carni trasformate | Emilia-Romagna |
| 23 | Crudo di Cuneo | D.O.P.-P.T.N. | Carni trasformate | Piemonte |
| 24 | Farina di Castagne della Lunigiana | D.O.P.-P.T.N. | Ortofrutticoli e cereali | Toscana |
| 25 | Farro di Monteleone di Spoleto | D.O.P.-P.T.N. | Ortofrutticoli e cereali | Umbria |
| 26 | Fior di latte Appennino Meridionale | D.O.P.-P.T.N. | Formaggi | Campania, Molise, Basilicata, Calabria, Puglia, Lazio |
| 27 | Formaggella del Luinese | D.O.P.-P.T.N. | Formaggi | Lombardia |
| 28 | Formaggio di Fossa di Sogliano al Rubicone e Talamello | D.O.P.-P.T.N. | Formaggi | Emilia-Romagna, Marche |
| 29 | Gran Suino Padano | D.O.P.-P.T.N. | Carni | Emilia-Romagna, Friuli-Venezia Giulia |
| 30 | Insalata di Lusia | I.G.P.-P.T.N. | Ortofrutticoli e cereali | Veneto |
| 31 | Limone di Siracusa | I.G.P.-P.T.N. | Ortofrutticoli e cereali | Sicilia |
| 32 | Limone Interdonato Messina Jonica | I.G.P.-P.T.N. | Ortofrutticoli e cereali | Sicilia |
| 33 | Marche | D.O.P.-P.T.N. | Olio di oliva | Marche |
| 34 | Marone del Trentino | I.G.P.-P.T.N. | Ortofrutticoli e cereali | Prov. Aut. Trento |
| 35 | Marrone della Valle di Susa | I.G.P.-P.T.N. | Ortofrutticoli e cereali | Piemonte |
| 36 | Marrone di Caprese Michelangelo | D.O.P.-P.T.N. | Ortofrutticoli e cereali | Toscana |
| 37 | Marrone di Combai | D.O.P.-P.T.N. | Ortofrutticoli e cereali | Veneto |
| 38 | Marroni del Monfenera | D.O.P.-P.T.N. | Ortofrutticoli e cereali | Veneto |
| 39 | Mela di Valtellina | I.G.P.-P.T.N. | Ortofrutticoli e cereali | Lombardia |
| 40 | Melone di Pachino | I.G.P.-P.T.N. | Ortofrutticoli e cereali | Sicilia |
| 41 | Pagnotta del Dittaino | D.O.P.-P.T.N. | Prodotti di panetteria | Sicilia |
| 42 | Pane di Matera | I.G.P.-P.T.N. | Prodotti di panetteria | Basilicata |
| 43 | Patata di Bologna | D.O.P.-P.T.N. | Ortofrutticoli e cereali | Emilia-Romagna |
| 44 | Pecorino di Filiano | D.O.P.-P.T.N. | Formaggi | Basilicata |
| 45 | Peperone di Carmagnola | I.G.P.-P.T.N. | Ortofrutticoli e cereali | Piemonte |
| 46 | Pesca di Verona | I.G.P.-P.T.N. | Ortofrutticoli e cereali | Veneto |
| 47 | Pistacchio Verde di Bronte | D.O.P.-P.T.N. | Ortofrutticoli e cereali | Sicilia |
| 48 | Prosciutto di Sauris | I.G.P.-P.T.N. | Carni trasformate | Friuli-Venezia Giulia |
| 49 | Radicchio Verona Veneto | I.G.P.-P.T.N. | Ortofrutticoli e cereali | Veneto |
| 50 | Ricotta di Bufala Campana | D.O.P.-P.T.N. | Altri prodotti di origine animale | Campania, Lazio |
| 51 | Salame Cremona | I.G.P.-P.T.N. | Carni trasformate | Lombardia |
| 52 | Salame Felino | D.O.P.-P.T.N. | Carni trasformate | Emilia-Romagna |
| 53 | Salame Piemonte | D.O.P.-P.T.N. | Carni trasformate | Piemonte |
| 54 | Salva Cremasco | D.O.P.-P.T.N. | Formaggi | Lombardia |
| 55 | Sannio Caudino Telesino | D.O.P.-P.T.N. | Olio di oliva | Campania |
| 56 | Sedano Bianco di Sperlonga | I.G.P.-P.T.N. | Ortofrutticoli e cereali | Lazio |
| 57 | Seggiano | D.O.P.-P.T.N. | Olio di oliva | Toscana |
| 58 | Soratte | D.O.P.-P.T.N. | Olio di oliva | Lazio |
| 59 | Suino Cinto Toscano | D.O.P.-P.T.N. | Carni trasformate | Toscana |
| 60 | Terre Aurunche | D.O.P.-P.T.N. | Olio di oliva | Campania |
| 61 | Trota Reatina | I.G.P.-P.T.N. | Pesci, molluschi, crostacei e prodotti a base di... | Lazio |
| 62 | Vulture | D.O.P.-P.T.N. | Olio di oliva | Basilicata |
| 63 | Zafferano di Sardegna | D.O.P.-P.T.N. | Spezie | Sardegna |
Elenco dei prodotti a I.G., ai sensi dell'Allegato III della Risoluzione Legislativa del Parlamento Europeo n° P6-TA-2007-0259 del 19 giugno 2007 "sulla proposta di Regolamento del Parlamento Europeo e del Consiglio relativo alla definizione, alla designazione, alla presentazione e all'etichettatura delle bevande spiritose", aggiornato al 19 giugno 2007:
| N. | Definizione (dati ufficiali del Parlamento Europeo) |
Cat. | Settore | Regione |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Brandy italiano | I.G. | 5. Brandy / Weinbrand | Italia |
| 2 | Grappa | I.G. | 6. Acquavite di vinaccia | Italia |
| 3 | Grappa di Barolo | I.G. | 6. Acquavite di vinaccia | Piemonte |
| 4 | Grappa piemontese / Grappa del Piemonte | I.G. | 6. Acquavite di vinaccia | Piemonte |
| 5 | Grappa lombarda / Grappa di Lombardia | I.G. | 6. Acquavite di vinaccia | Lombardia |
| 6 | Grappa trentina / Grappa del Trentino | I.G. | 6. Acquavite di vinaccia | Prov. Aut. Trento |
| 7 | Grappa friulana / Grappa del Friuli | I.G. | 6. Acquavite di vinaccia | Friuli-Venezia Giulia |
| 8 | Grappa veneta / Grappa del Veneto | I.G. | 6. Acquavite di vinaccia | Veneto |
| 9 | Südtiroler Grappa / Grappa dell'Alto Adige | I.G. | 6. Acquavite di vinaccia | Prov. Aut. Bolzano |
| 10 | Grappa siciliana / Grappa di Sicilia | I.G. | 6. Acquavite di vinaccia | Sicilia |
| 11 | Grappa di Marsala | I.G. | 6. Acquavite di vinaccia | Sicilia |
| 12 | Südtiroler Williams / Williams dell'Alto Adige | I.G. | 9. Acquavite di frutta | Prov. Aut. Bolzano |
| 13 | Südtiroler Aprikot / Aprikot dell'Alto Adige | I.G. | 9. Acquavite di frutta | Prov. Aut. Bolzano |
| 14 | Südtiroler Marille / Marille dell'Alto Adige | I.G. | 9. Acquavite di frutta | Prov. Aut. Bolzano |
| 15 | Südtiroler Kirsch / Kirsch dell'Alto Adige | I.G. | 9. Acquavite di frutta | Prov. Aut. Bolzano |
| 16 | Südtiroler Zwetschgeler / Zwetschgeler dell'Alto Adige | I.G. | 9. Acquavite di frutta | Prov. Aut. Bolzano |
| 17 | Südtiroler Obstler / Obstler dell'Alto Adige | I.G. | 9. Acquavite di frutta | Prov. Aut. Bolzano |
| 18 | Südtiroler Gravensteiner / Gravensteiner dell'Alto Adige | I.G. | 9. Acquavite di frutta | Prov. Aut. Bolzano |
| 19 | Südtiroler Golden Delicious / Golden Delicious dell'Alto Adige | I.G. | 9. Acquavite di frutta | Prov. Aut. Bolzano |
| 20 | Williams friulano / Williams del Friuli | I.G. | 9. Acquavite di frutta | Friuli-Venezia Giulia |
| 21 | Sliwovitz del Veneto | I.G. | 9. Acquavite di frutta | Veneto |
| 22 | Sliwovitz del Friuli-Venezia Giulia | I.G. | 9. Acquavite di frutta | Friuli-Venezia Giulia |
| 23 | Sliwovitz del Trentino-Alto Adige | I.G. | 9. Acquavite di frutta | Prov. Aut. Trento, Prov. Aut. Bolzano |
| 24 | Distillato di mele trentino / Distillato di mele del Trentino | I.G. | 9. Acquavite di frutta | Prov. Aut. Trento |
| 25 | Williams trentino / Williams del Trentino | I.G. | 9. Acquavite di frutta | Prov. Aut. Trento |
| 26 | Sliwovitz trentino / Sliwovitz del Trentino | I.G. | 9. Acquavite di frutta | Prov. Aut. Trento |
| 27 | Aprikot trentino / Aprikot del Trentino | I.G. | 9. Acquavite di frutta | Prov. Aut. Trento |
| 28 | Kirsch friulano / Kirschwasser Friulano | I.G. | 9. Acquavite di frutta | Friuli-Venezia Giulia |
| 29 | Kirsch trentino / Kirschwasser Trentino | I.G. | 9. Acquavite di frutta | Prov. Aut. Trento |
| 30 | Kirsch veneto / Kirschwasser Veneto | I.G. | 9. Acquavite di frutta | Veneto |
| 31 | Südtiroler Enzian / Genziana dell'Alto Adige | I.G. | 18. Genziana | Prov. Aut. Bolzano |
| 32 | Genziana trentina / Genziana del Trentino | I.G. | 18. Genziana | Prov. Aut. Trento |
| 33 | Mirto di Sardegna | I.G. | 32. Liquore | Sardegna |
| 34 | Liquore di limone di Sorrento | I.G. | 32. Liquore | Campania |
| 35 | Liquore di limone della Costa d'Amalfi | I.G. | 32. Liquore | Campania |
| 36 | Genepì del Piemonte | I.G. | 32. Liquore | Piemonte |
| 37 | Genepì della Valle d'Aosta | I.G. | 32. Liquore | Valle d'Aosta |
| 38 | Nocino di Modena | I.G. | 40. Nocino | Emilia-Romagna |
[modifica] Note
- ^ Il database Agricoltura sul sito Europa.eu menziona la Pizza napoletana
- ^ Dati ufficiali del Ministero per le politiche agricole, alimentari e forestali
[modifica] Voci correlate
- D.O.P. - Denominazione di Origine Protetta
- I.G.P. - Indicazione Geografica Protetta
- S.T.G. - Specialità Tradizionale Garantita
- P.A.T. - Prodotti Agroalimentari Tradizionali
- Presidii ed Arca del Gusto di Slow Food
[modifica] Collegamenti esterni
- Prodotti di qualità sul sito del Ministeo delle politiche agricole
- Elenco aggiornato a luglio 2009
- Agricultural product quality policy sul sito della Commissione europea
- Disciplinari e aree di produzione, aziende (sistema cartografico completo)
- IVSI - Istituto Valorizzazione Salumi Italiani (storia, produzione e aspetti scientifici della produzione italiana)
- Itinerarinelgusto Mappa dei prodotti tipici italiani
- Frantoio oleario Serramarina Olio extravergine di oliva DOP Cilento
