Porridge

Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.

 Questa voce di cucina è solo un abbozzo: contribuisci a migliorarla secondo le convenzioni di Wikipedia.

Porridge e latte

Il Porridge è un semplice piatto preparato facendo bollire l'avena in acqua, latte o entrambi. Tra le varietà più comuni c'è anche il porridge fatto di semolino bollito. Fra gli altri tipi ci sono quelli con riso, frumento, piselli, orzo e farina di mais.

In molte culture si tratta di un alimento da colazione, spesso consumato con l'aggiunta di zucchero o panna.