Pain aux raisins

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Pain aux raisins

Il pain aux raisins (letteralmente pane all'uvetta), è una tipica viennoiserie variante del croissant (dolce francese a base di pasta sfoglia). È costituito da una pasta brioche con uvetta secca, imbottita a volte con crema pasticcera. Il pain aux rasins viene consumato tradizionalmente a colazione.

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