Ornithogalum pyrenaicum
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| Classificazione Cronquist | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Plantae |
| Sottoregno | Tracheobionta |
| Divisione | Magnoliophyta |
| Classe | Liliopsida |
| Sottoclasse | Liliidae |
| Ordine | Liliales |
| Famiglia | Liliaceae |
| Genere | Ornithogalum |
| Specie | O. pyrenaicum |
| Classificazione APG | |
| Ordine | Asparagales |
| Famiglia | Hyacinthaceae |
| Nomenclatura binomiale | |
| Ornithogalum pyrenaicum L. |
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| Nomi comuni | |
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Latte di gallina dei Pirenei |
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Ornithogalum pyrenaicum è una pianta appartenente alla famiglia delle Liliaceae (o Hyacinthaceae secondo la classificazione APG).
Indice |
[modifica] Morfologia
[modifica] Portamento
Pianta erbacea bulbosa.
[modifica] Foglie
Le foglie sono lineari scanalate e appassiscono alla fioritura.
[modifica] Fiori
Il fusto fiorifero porta una spiga che in seguito si apre rivelando fiori ermafroditi bianco-giallastri.
[modifica] Radici
Bulbo allungato con tuniche biancastre.
[modifica] Distribuzione e habitat
Preferisce i terreni umidi, assente in Sicilia.
[modifica] Propagazione
Si propaga per seme o separando i bulbilli dal bulbo madre.
[modifica] Usi
Sebbene appartenga al genere Ornithogalum, che vanta numerose varietà tossiche (e non poco), questa è una pianta edibile. I fusti fioriferi vengono lessati e consumati come il più comune asparago coltivato.
Si conservano anche sott'aceto.
[modifica] Altri progetti
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