Oncorhynchus masou
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|---|---|
.jpg) Maschio (sopra) e femmina (sotto) |
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| Classificazione scientifica | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Animalia |
| Phylum | Chordata |
| Classe | Osteichthyes |
| Sottoclasse | Actinopterygii |
| Ordine | Salmoniformes |
| Famiglia | Salmonidae |
| Sottofamiglia | Salmoninae |
| Genere | Oncorhynchus |
| Specie | O. masou |
| Sinonimi | |
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Oncorhynchus ishikawai |
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Il Salmone giapponese è un pesce appartenente alla famiglia Salmonidi.
Indice |
Distribuzione e habitat [modifica]
Il Salmone giapponese è diffuso in Corea, coste pacifiche della Russia, Cina settentrionale ed è endemico con una sottospecie in Giappone.
Alcune forme di questa specie (sooprattutto le più meridionali) sono stabilmente residenti nelle acque dolci montane ed hanno un ciclo vitale simile a quello delle trote di torrente mentre altre sono anadrome come gli altri salmoni del Pacifico.
Descrizione [modifica]
L'aspetto generale di questa specie non è diverso da quello degli altri Oncorhynchus diffusi sulle coste americane.
La colorazione degli esemplari non ancora discesi in mare o che compiono il loro intero ciclo in acqua dolce è notevole per la presenza di 7-10 macchie brune ovali allungate sui fianchi, simili alle macchie parr dei giovani salmoni atlantici o delle trote sarde ma molto più incise e definite. Spesso la linea laterale è accompagnata da una linea rossa o da punti rossi sparsi. In mare gli esemplari hanno una livrea azzurra o grigio acciaio simile a quella dei congeneri. Quando inizia la riproduzione invece la livrea diventa sgargiante: nera o bruno scura su dorso e ventre con fianchi percorsi da bande trasversali rosso cremisi che si fondono in una fascia rossa irregolare a metà altezza del corpo.
Misura fino a circa 80 cm per 10 kg di peso.
Alimentazione [modifica]
In mare si ciba soprattutto di crostacei planctonici e di pesciolini. Il giovanile in acqua dolce cattura soprattutto insetti.
Riproduzione [modifica]
Le forme dulcacquicole si riproducono in inverno, più volte nella vita, come le trote di torrente mentre le forme migratrici si riproducono una sola volta nella vita, dopo la quale i riproduttori muoiono. Al contrario che nei congeneri, nei quali la mortalità è totale, alcuni esemplari sopravvivono, in genere maschi, ed in tal caso restano in acqua dolce fino alla stagione successiva, quando possono riprodursi nuovamente. Il giovane torna in mare dopo due o tre anni e, per i primi tempi, si mantiene nei pressi dell'estuario del fiume da cui discende.
Sottospecie [modifica]
Esistono quattro sottospecie di Salmone giapponese:
- Oncorhynchus masou formosanum
- Oncorhynchus masou ishikawae
- Oncorhynchus masou macrostomus
- Oncorhynchus masou masou
Oncorhynchus masou formosanus [modifica]
Questa sottospecie, da alcuni autori classificata come specie valida[1], vive esclusivamente nelle fredde acque dolci montane dell'isola di Taiwan ed è in serio pericolo di estinzione[1]
Pesca [modifica]
Questa specie ha grande importanza per la pesca professionale e soprattutto per l'acquacoltura delle regioni dove vive. È comprensibilmente una preda molto ambita anche per i pescatori sportivi. Le carni sono simili a quelle del salmone dell'Atlantico, ottime. In alcune zone le uova, consumate come caviale, sono considerate una squisitezza.
Altri progetti [modifica]
Commons contiene immagini o altri file su Oncorhynchus masou
Collegamenti esterni [modifica]
- (EN) FishBase: Onchorhynchus masou. URL consultato in data 13.06.09.
Note [modifica]
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