Eriobotrya japonica

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Il Nespolo del Giappone (Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl., 1821) è una pianta appartenente alla famiglia delle Rosacee.

Esistono due differenti frutti che vengono indicati con il nome di nespola: il frutto di Eriobotrya japonica (nespolo giapponese) appunto che è quello ad oggi maggiormente commercializzato e conosciuto e il frutto del nespolo comune. L'antico proverbio "Col tempo e con la paglia maturano le nespole" (ci vuole pazienza, occorre aspettare per vedere i risultati) si riferisce alle nespole comuni, già note in Europa dall'antichità. I frutti infatti non possono essere consumati alla raccolta, che avviene nel tardo autunno, ma vanno lasciati "ammezzire" in un ambiente asciutto e ventilato, (appunto sulla paglia) cioè rammollire e virare di colore dal marrone chiaro al marrone scuro.

I frutti del nespolo del Giappone, invece, sono gialli o ambrati, maturano in primavera o inizio estate e sono immediatamente commestibili.

[modifica] Cultivar

Le cultivar sono spesso a carattere locale; tra quelle di maggior interesse possiamo elencare:

• Mogi, proveniente dal Giappone
• Tanaka
• Early Red, California
• Champagne
• Precoce di Palermo, Italia
• Nespolone di Trabia
• Nespola di Ferdinando