Mount Gay Distilleries

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Mount Gay Distilleries LTD
Stato Barbados Barbados
Tipo Ltd
Fondazione 1703
Sede principale Brandons
Persone chiave Allen Smith, blend master
Settore distillati
Prodotti rum
Slogan «The rum that invented rum»
Sito web www.mountgay.com/

La Mount Gay Distilleries LTD è un'azienda produttrice di rum di Barbados.

Storia[modifica | modifica wikitesto]

Le prime tracce della nascita delle distillerie Mount Gay risalgono al 1703, data che colloca l'azienda come la più antica produttrice di rum documentata[1][2]. La distilleria è localizzata a Brandons nella parrocchia di Saint Michael.

Prodotti[modifica | modifica wikitesto]

  • Old cask selection: rum blended con invecchiamento sino a 30 anni
  • Extra old: rum prodotto da melassa di canna da zucchero ed invecchiato dai 15 ai 18 anni. Si presenta di colore bruno-ambrato con gradazione alcolica del 43%.
  • Eclipse: rum premium superior nato nel 1910. Viene prodotto da melassa di canna ed invecchiato dai 2 ai 3 anni in barili di quercia precedentemente contenenti whisky di tipo Kentucky. Ha colore dorato chiaro e luminoso con gradazione alcolica del 40%.
  • Eclipse silver: rum bianco nato nel 1910 nella stessa occasione dell'Eclipse, è principalmente adatto per miscelazione in cocktail.

Note[modifica | modifica wikitesto]

  1. ^ Il piacere del rum, Giunti Editore, ISBN 978-88-09-05266-6
  2. ^ Mount Gay Rum, the rum that invented rum

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