Melinda
| Melinda | |
|---|---|
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| Nazione |  Italia |
| Tipologia | SCA |
| Fondazione | 1989 a Cles |
| Sede principale | Cles (TN) |
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agroalimentare |
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| Slogan | mi piaci di più |
| Sito web | www.melinda.it |
Melinda è il nome di un consorzio della Val di Non fondato nel 1989 che si occupa della coltivazione e della vendita di mele con sede a Cles (TN).
Indice |
[modifica] Storia
La mela Melinda viene fondata nel 1989 in Val di Non. È l'unica mela italiana ad aver ricevuto il riconoscimento D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta). I soci frutticoltori sono più di 5.000.
[modifica] Prodotti
Le varietà di prodotto del marchio Melinda sono: Renetta del Canada, Red Delicious, Golden Delicious, Royal Gala e Fuji.
Il marchio Melinda, oltre alla vendita di mele, offre succhi di mele, mousse di mele, biscotti di mele, sidro di mele, confettura di mele, aceto di mele e snack di mele secche.
[modifica] Storia della mela in Val di Non
Attorno al 1852 Perini uno studioso trentino di economia disse che le mele nonese erano famose perché restavano sane e succose anche d'inverno. L'economia nonesa per molto tempo era affidata alla coltura del gelso (prodotto usato per l'industria tessile in quanto cibo per il baco da seta) e alla vite. All'inizio del 1800, dopo un periodo nero per il gelso causato da malattie e da un eccessivo sfruttamento del terreno, si dice che un nobile di Revò, tale Francesco Maffei, introdusse la coltivazione della Renetta del Canadà. Dapprima la coltivazione era allo stato brado poi, lo sviluppo della tecnica della potatura e irrigua arrivarono i risultati. Il prodotto era di tale quantità che si esportava. I riconoscimenti furono molti tra i quali la miglior performance fu quella alla esposizione agricola del 1888, in occasione dei festeggiamenti del quarantesimo anno dell'impero di Francesco Giuseppe.
[modifica] La cooperazione frutticola
- 1905 A Revò nascono 2 consorzi;
- 1910 Denno;
- 1912 A Nanno si edifica un magazzino che può contenere fino a 6000 quintali di frutta;
- 1920 Rallo e Pavillo;
- 1924 Campodenno.
Via via si adeguano tanti altri paesi anche della Val di Sole.
Dal 1989 tutti i vari consorzi si sono associati ed hanno formato Melinda.
[modifica] Tecnica
Nel 1949 a Lover viene costruito l'acquedotto a pioggia, un'evoluzione molto futuristica per quel periodo.
[modifica] Specie coltivate
[modifica] Mele
Belfior gialla, Renetta di Baumann (oltre alle iniziali cinque varietà di renetta: Renetta del Canadà, Ananas, Nobile, d’Orléans e Parmaine), Fragona, Rugginosa, Rosa doppia, Limoncina, Mela del rosmarino.
[modifica] Pere
Ormai è una coltura quella delle pere che sta per scomparire. Le qualità erano: Spadona, Butirra Diel, Buona Cristiana William, Duchessa d’Angoulême, Butira Claigeau, Bergamotta d'Espereu, Decana d'inverno.
