Leucopaxillus giganteus

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Leucopaxillus giganteus
Leucopaxillus giganteus 20070817wa.JPG
Leucopaxillus giganteus
Classificazione scientifica
Dominio Eukaryota
Regno Fungi
Divisione Basidiomycota
Classe Basidiomycetes
Ordine Agaricales
Famiglia Tricholomataceae
Genere Leucopaxillus
Specie L. giganteus
Nomenclatura binomiale
Leucopaxillus giganteus
(Sowerby) Singer, 1939

Leucopaxillus giganteus (Sowerby) Singer, Schweiz. Z. Pilzk., 1982A Sondernummer 123 (Mycologia Helvetica) 17: 14 (1939)

Descrizione della specie[modifica | modifica sorgente]

Cappello[modifica | modifica sorgente]

30 cm di diametro, prima convesso, poi appianato, imbutiforme

margine
involuto, solcato o fessurato
cuticola
biancastra, poi crema, asciutta

Lamelle[modifica | modifica sorgente]

Fitte, decorrenti sul gambo; color ocra chiaro, poi brunastre al tocco; facilmente staccabili dal cappello, biforcate.

Gambo[modifica | modifica sorgente]

Cilindrico, tenace, concolore al cappello, 6-7 x 3–5 cm.

Carne[modifica | modifica sorgente]

bianca

Tavola n.244 del Coloured Figures of English Fungi or Mushrooms di James Sowerby

Microscopia[modifica | modifica sorgente]

Spore
Bianche in massa. Ellittiche, lisce e biguttulate senza poro germinativo, amiloidi. Dimensioni 6-10 x 5-7 µm.

Habitat[modifica | modifica sorgente]

Fruttifica da luglio a novembre in zone fresche, tra l'erba, nei pascoli, spesso in cerchi.

Commestibilità[modifica | modifica sorgente]

Buono.

Etimologia[modifica | modifica sorgente]

Dal latino giganteus = gigante, per le sue dimensioni.

Sinonimi e binomi obsoleti[modifica | modifica sorgente]

  • Agaricus giganteus Sowerby, Col. fig. Engl. Fung. Mushr. (London): pl. 420 (1794)
  • Aspropaxillus giganteus (Sowerby) Kühner & Maire, Bull. trimest. Soc. mycol. Fr. 50: 13 (1934)
  • Clitocybe gigantea (Sowerby) Quél., Mém. Soc. Émul. Montbéliard, Sér. 2 5: 88 (1872)
  • Omphalia geotropa var. gigantea (Sowerby) Quél., Enchir. fung. (Paris): 23 (1886)
  • Paxillus giganteus (Sowerby) Fr., Hymenomyc. eur. (Upsaliae): 401 (1874)

Nomi comuni[modifica | modifica sorgente]

  • Agarico gigante, Cardinale gigante (Campania)

Principi attivi[modifica | modifica sorgente]

L. giganteus contiene un principio attivo chiamato clitocina che ha un'attività antibiotica nei confronti del Bacillus cereus e del Bacillus subtilis.[1][2] Si è dimostrato in vitro che la clitocina provochi anche apoptosi (morte cellulare) nelle cellule tumorali del cancro della cervice (HeLa).[3] Il micelio di L. giganteus coltivato in idrocoltura, produce fenoli e flavonoidi con attività antiossidante.[4]

Note[modifica | modifica sorgente]

  1. ^ Müller-Stoll WR., The antibiotic activity of clitocybine and nebularine from Leucopaxillus giganteus and Clitocybe nebularis in Zeitschrift für Mykologie, vol. 56, n. 1, 1990, pp. 167–86. ISSN 0170-110X.
  2. ^ Barros L, Baptista P, Estevinho LM, Ferreira CFR., Bioactive properties of the medicinal mushroom Leucopaxillus giganteus mycelium obtained in the presence of different nitrogen sources in Food Chemistry, vol. 105, 2007, pp. 179–86. DOI:10.1016/j.foodchem.2007.03.063.
  3. ^ Ren G, Zhao YP, Yang L, Fu CX., Anti-proliferative effect of clitocine from the mushroom Leucopaxillus giganteus on human cervical cancer HeLa cells by inducing apoptosis in Cancer Letters, vol. 262, n. 2, aprile 2008, pp. 190–200. DOI:10.1016/j.canlet.2007.12.013, PMID 18222036. URL consultato il 17 aprile 2009.
  4. ^ Barros L, Ferreira ICFR, Baptista, Phenolics and antioxidant activity of mushroom Leucopaxillus giganteus mycelium at different carbon sources in Food Science and Technology International, vol. 14, n. 1, 2007, pp. 47–55.

Altri progetti[modifica | modifica sorgente]

Collegamenti esterni[modifica | modifica sorgente]

(EN) Leucopaxillus giganteus in Index Fungorum, CABI Bioscience.

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