Letame

Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.
Vai a: navigazione, cerca
Letame

Si definisce letame (dal latino lætare[1]) o stallatico il prodotto della fermentazione dei reflui zootecnici. Con questi ultimi si intendono le deiezioni degli animali da allevamento (feci e urina) miste a materiale solido usato come lettiera (paglia, sabbia, segatura, ecc.).

Indice

[modifica] Composizione chimica

La sua natura fisica e chimica dipende dalla specie animale che l'ha prodotto.

Elemento Titolo
Azoto (N) 0,3 - 0,7
Fosforo (P2O5) 0,1 - 0,4
Potassio (K2O5) 0,3 - 0,8
Calcio (CaO) 0,4 - 1,2
Magnesio (MgO) 0,1 - 3

L'uso di letame può essere fonte di inquinamento, ed è pertanto sottoposto a vari vincoli legislativi, sia a livello europeo che nazionale e regionale.

[modifica] Stallatico

Un tipo di letame, composto da vari tipi di letami selezionati ed appositamente ed accuratamente miscelati, misti o no ad humus, viene chiamato stallatico il quale viene utilizzato come fertilizzante[2].

[modifica] Altri usi

Il letame equino viene miscelato con paglia di frumento per costituire un substrato adatto alla coltivazione dei funghi Agaricus bisporus[3].

[modifica] Note

  1. ^ Allietare, perché "allieta i campi" se usato come fertilizzante
  2. ^ Info su stallatico.
  3. ^ Regione Emilia-Romagna - Assessorato Agricoltura, Ambiente e Sviluppo Sostenibile. Disciplinari di Produzione Integrata FUNGHI (Prataiolo e champignons), Edizione Gennaio 2006 - NORME TECNICHE FASE DI COLTIVAZIONE (PDF). URL consultato il 02-01-2009.

[modifica] Bibliografia

[modifica] Collegamenti esterni

[modifica] Voci correlate

[modifica] Altri progetti

agricoltura Portale Agricoltura: accedi alle voci di Wikipedia che trattano di agricoltura
Strumenti personali
Namespace
Varianti
Azioni
Navigazione
Comunità
Stampa/esporta
Strumenti
Altre lingue