Lefse

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Lefse
Pane lefse su piastra
Pane lefse su piastra
Origini
Luogo d'origine Norvegia Norvegia
Dettagli
Categoria piatto unico
 

Il Lefse è un pane morbido tradizionale della cucina norvegese, a forma piatta e tradizionalmente si prepara nei giorni di festa.

Ingredienti tradizionali del lefse sono le patate, il latte (a volte il lardo) e la farina; Viene cucinato sopra una piastra.[1]

Note[modifica | modifica sorgente]

  1. ^ (EN) allrecipes.com

Voci correlate[modifica | modifica sorgente]