Langhe Chardonnay Vigna
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| Langhe | |
|---|---|
| Tipo | DOC |
| Istituito con decreto del | 22/11/1994 |
| Gazzetta Ufficiale del | 03/12/1994, n 283 |
| Resa (uva/ettaro) | 100 q |
| Resa massima dell'uva | 70,0% |
| Titolo alcolometrico naturale minimo dell'uva | 10,0% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 10,5% |
| Estratto secco netto minimo | 15,0‰ |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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| fonte: Ministero delle politiche agricole | |
Il Langhe Chardonnay Vigna è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Cuneo.
Indice |
[modifica] Caratteristiche organolettiche
- colore: paglierino chiaro con sfumature verdognole
- odore: leggero, profumo caratteristico
- sapore: secco, vellutato, morbido, armonico
[modifica] Cenni storici
[modifica] Abbinamenti consigliati
[modifica] Produzione
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile
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