Kamikaze (cocktail)
Il Kamikaze è un cocktail appartenente al genere Fancy/popular nella classificazione IBA. È un cocktail straight up, proprio secondo la International Bartenders Association. Ricetta IBA[1]:
- 1 oz. Vodka
- 1 oz Cointreau
- 1 oz Succo di Lime
- Guarnizione spicchio di Lime
Indice |
Preparazione [modifica]
Shake and Strain. Servire in una coppa cocktail.
La ricetta bilanciata secondo la chimica degli zuccheri seguita dalla maggior parte delle scuole di america bartender prevede: -1 1/2 oz Vodka -1/2 oz Cointreau - 1 oz succo di Lime
Ricetta O.T.R On the rocks [modifica]
-1 1/2 oz Vodka - 1/2 oz Triple Sec - 1 oz Lime - 2 oz Sweet ans Sour
Preparazione [modifica]
Mix and strain. Spicchio di Limone o Lime Bicchiere High Ball
Ricetta OTR in bicchiere "old fashioned" [modifica]
- 2/4 Vodka - 1/4 Triple Sec - 1/4 Succo di lime - Guarnizione: Fetta di lime
Preparazione [modifica]
Mettere gli ingredienti nello shaker con 7-8 cubetti di ghiaccio, shakerare bene per 15-20 secondi e servire in bicchieri tipo Old Fashion pre-raffreddati in freezer. Guarnire con la fetta di lime.
Varianti [modifica]
- Kamikaze shooter (2/4 Vodka, 1/4 Cointreau, 1/4 Succo di lime - Stessa preparazione)
- Kamikaze SoCo (2/4 Vodka, 1/4 Southern Comfort, 1/4 Succo di lime - Stessa preparazione)
Note [modifica]
Collegamenti esterni [modifica]
 Portale Alcolici: accedi alle voci di Wikipedia che trattano di Alcolici |
