I menù di Benedetta

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I menù di Benedetta
Logo del programma I menù di Benedetta
Anno 20112013
Genere Culinario
Durata 60 min
Ideatore Benedetta Parodi, Cristiano Rinaldi, Silvia Bizzotto, Paolo Quilici
Produttore Magnolia e TI Media
Presentatore Benedetta Parodi
Regia Fabio Calvi
Rete LA7
LA7d (in replica)

Lei (repliche prima edizione)

Sito web www.imenudibenedetta.la7.it

I menù di Benedetta è stato un programma televisivo culinario, trasmesso su LA7 dal 19 settembre 2011, e condotto da Benedetta Parodi.

Il programma consiste in due edizioni, stato confermato per la stagione 2013-2014.[1]

Prima edizione[modifica | modifica sorgente]

La prima edizione è partita il 19 settembre 2011 e si è conclusa il 22 maggio 2012. La trasmissione è andata in onda nel 2011 alle 12:30 mentre nel 2012 alle 17:55. In ogni puntata vengono proposti 5 piatti: i primi 4 fanno parte del menù, mentre il quinto fa parte di una categoria che si ripete per svariate puntate; le categorie proposte sono: i piatti dedicati ai bambini, le paste veloci, le ricette di Natale, le colazioni e le merende, le "apericette" (ricette veloci che accompagnano gli aperitivi). È inoltre prevista la presenza di un ospite, famoso o non famoso, che cucina con la conduttrice un piatto del menù.

Le ricette sono alternate dalla preparazione della tavola, sempre in tema del menù; e dalla creazione di composizioni floreali utili per completare la tavola, preparate da Massimo Sandrini di Scenografiefloreali. Un'altra presenza all'interno del programma è quella del barman Alessandro, che prepara gustosi cocktail, alcolici e analcolici. Il programma si conclude con alcuni consigli pratici per la gestione della casa..

Seconda edizione[modifica | modifica sorgente]

La seconda ed ultima edizione del programma è partita lunedì 10 settembre 2012. Molte le novità riguardanti la trasmissione a partire dall'orario di messa in onda per circa un'ora dalle 18:25, in uno studio completamente rinnovato e con il pubblico che poteva anche interagire con la conduttrice. In questa edizione viene tolto tempo all'organizzazione della tavola, per dedicarne di più al cocktail, non più preparato da Alessandro ma da un nuovo bar man acrobatico, campione mondiale, Bruno. Sono stati inoltre eliminati i consigli sui piatti e sulla casa presenti alla fine della trasmissione e sostituiti dai titoli di coda e dai loghi degli sponsor e sullo si poteva trovare prima la visuale dello studio poi l'ultimo piatto che veniva preparato. Dal 23 dicembre il programma è andato in onda nella fascia pre-tg alle 18.50. Da qui in poi alla fine della trasmissione è stata aggiunta una ricetta chiamata "Salvacena", dove la Parodi cucinava in tempo reale, cioè da 8 a 10 minuti, una ricetta con cui salvare la cena, da portare in tavola in poco tempo prima del telegiornale.

Il libro[modifica | modifica sorgente]

Abbinato alla trasmissione troviamo anche un libro con circa 60 ricette, edito da Rizzoli Editore (collana Cucina) in collaborazione con LA7, con lo stesso titolo del programma. Il 10 ottobre 2012 è uscito un nuovo libro sempre di Bendetta Parodi intitolato Mettiamoci a Cucinare, dove sono contenute tutte le ricette e alcune tavole, della stagione 2011-2012. Sono inoltre contenute foto, immagini e istantanee che illustrano la Parodi da giovane, le tavole e le ricette "Step by Step", cioè spiegate ed illustrate ad ogni step.

Altre informazioni[modifica | modifica sorgente]

  • Il 26 dicembre 2011 alle 14.00 è andata in onda una puntata speciale del programma, in aggiunta a quella delle 12.25, dal titolo I menù di Benedetta Speciale Capodanno.[2]

Voci correlate[modifica | modifica sorgente]

Note[modifica | modifica sorgente]

  1. ^ Palinsesti La7: scomparse Geppi e Benedetta Parodi. Le rete spinge sulle news7
  2. ^ I menu di Benedetta Speciale Capodanno - Anche abbuffarsi diventa chic

Collegamenti esterni[modifica | modifica sorgente]