Grandezza residua

In termodinamica una grandezza residua è definita come la differenza tra i valori di una grandezza termodinamica di un gas in condizioni reali (o attuali) e in condizioni ideali (mantenendo costanti la pressione, la temperatura, e la composizione).
In altre parole, le grandezze residue esprimono le deviazioni di un gas dall'idealità.

Indicando con $M$ la grandezza del gas reale, $M^{id}$ la grandezza del gas ideale, e $M^R$ la grandezza residua, sussiste la relazione:

$M^R = M - M^{id}$

Le grandezze residue non dipendono dalla natura delle singole molecole, bensì dalle interazioni che intercorrono tra una molecola e l'altra.

Alcune tra le grandezze residue più utilizzate in ambito termodinamico sono il volume residuo, l'entropia residua, l'entalpia residua e l'energia libera di Gibbs residua, definite dalle seguenti relazioni:

$V^R = V - V^{id}$

$S^R = S - S^{id}$

$H^R = H - H^{id}$

$G^R = G - G^{id}$

Le grandezze residue non vanno confuse con le grandezze in eccesso, che rappresentano lo scostamento dall'idealità di una miscela.

Bibliografia

• J. M. Smith; H.C.Van Ness; M. M. Abbot, Introduction to Chemical Engineering Thermodynamics, 6^a ed. (in inglese), McGraw-Hill, 2000.ISBN 0-07-240296-2
• Robert Perry; Don W. Green, Perry's Chemical Engineers' Handbook , 8^a ed. (in inglese), McGraw-Hill, 2007. ISBN 0-07-142294-3

Voci correlate

• Entropia residua
• Forza di van der Waals
• Grandezza fisica
• Grandezze in eccesso

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