Giotto Ulivi

Don Giotto Ulivi (Borgo San Lorenzo, 1820 – Campi Bisenzio, 9 febbraio 1892) è stato un presbitero italiano, sacerdote, apicoltore, studioso delle api, cultore dei classici.

Originario di Borgo San Lorenzo, Giotto Ulivi fu pievano di Santo Stefano a Campi dal 26 maggio 1878 alla scomparsa, avvenuta il 9 febbraio 1892.

Personalità di grande cultura e di molteplici interessi, Ulivi fu soprattutto un appassionato studioso di apicultura, a cui diede un grande contributo con opere come il Compendio teorico pratico di Apicoltura razionale (1869 - Firenze, Tipografia Cenniniana); Le api italiche; Vita di Campagna; Considerazioni sulla fecondazione dell'ape Regina; Esame critico delle teorie sulla partenogenesi delle Api e La Manna, mielata e melatica: osservazioni. Fu inoltre fondatore e direttore della rivista "L'Apicultura razionale", edita dal 1882 alla sua scomparsa.

Il suo paese natale lo ha ricordato con l'intitolazione del locale Istituto di istruzione superiore([1]), per tale intitolazione fu presa in considerazione anche la figura di Don Milani.

Bibliografia

• Gaspero Righini Mugello e Val di Sieve, note e memorie storico-artistico-letterarie, Firenze, Tipografia Pierazzi, 10 ottobre 1956
• Fabrizio Scheggi "Furono protagonisti, biografie di personaggi storici nel Mugello", Borgo San Lorenzo, Tip.Noferini, 2019
• giottoulivi.it, https://web.archive.org/web/20181229103622/http://giottoulivi.it/. URL consultato il 10 aprile 2020 (archiviato dall'url originale il 29 dicembre 2018).
• Giotto Ulivi, Prete E Apicoltore , su apicoltura.org.