Garda classico Chiaretto
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| Garda | |
|---|---|
| Tipo | DOC |
| Istituito con decreto del | 08/10/1996 |
| Gazzetta Ufficiale del | 08/11/1996, n 262 |
| Resa (uva/ettaro) | 125 q |
| Resa massima dell'uva | 60,0% |
| Titolo alcolometrico naturale minimo dell'uva | 10,5% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,5% |
| Estratto secco netto minimo | 16,0‰ |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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| fonte: Ministero delle politiche agricole | |
Il Garda classico Chiaretto è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Brescia.
Indice |
[modifica] Caratteristiche organolettiche
- colore: da rosa petalo di rosa a rosato cerasuolo con riflessi rubini
- odore: fine, intenso, con eventuali sentori floreali e fruttati
- sapore: secco, fine, sapido con spiccata salinità ed eventualmente con leggero retrogusto ammandorlato
[modifica] Cenni storici
[modifica] Abbinamenti consigliati
[modifica] Produzione
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile
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