Friuli Grave bianco
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| Friuli Grave | |
|---|---|
| Tipo | DOC |
| Istituito con decreto del | 01/10/1985 |
| Gazzetta Ufficiale del | 23/05/1986, n 118 |
| Resa (uva/ettaro) | 130 q |
| Resa massima dell'uva | 70,0% |
| Titolo alcolometrico naturale minimo dell'uva | 10,0% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 10,5% |
| Estratto secco netto minimo | 14,0‰ |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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| fonte: Ministero delle politiche agricole | |
Il Friuli Grave bianco è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Pordenone e Udine.
Indice |
[modifica] Caratteristiche organolettiche
- colore: giallo paglierino più o meno intenso.
- odore: gradevole, fine.
- sapore: armonico, vellutato, asciutto.
[modifica] Cenni storici
[modifica] Abbinamenti consigliati
[modifica] Produzione
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- Udine (1994/95) 50,05
- Udine (1996/97) 50,02
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