Franciacorta
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La Franciacorta è una zona collinare situata tra Brescia e l'estremità meridionale del Lago d'Iseo.
È rinomata sia per la dolcezza del paesaggio, sia per la produzione di vini. È una delle due zone italiane a vocazione spumanticola. La produzione e commercializzazione di bollicine è andata assumendo un'importanza sempre maggiore negli utimi anni, tanto da fregiarsi del marchio Docg. Il nome "Franciacorta" è pertanto diventato ultimamente sinonimo di vino spumante Docg prodotto nei numerosi vigneti della zona e conosciuto in tutto il mondo per l'altissima qualità raggiunta. Dal luglio 2008, con la pubblicazione dei nuovi disciplinari, la denominazione "Terre di Franciacorta DOC" è stato sostituito con "Curtefranca".[1]
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[modifica] Territorio
La Franciacorta comprende un territorio che si estende sulla superficie dei seguenti comuni, tutti situati in provincia di Brescia: Adro, Brescia, Capriolo, Cazzago San Martino, Cellatica, Coccaglio, Cologne, Corte Franca, Erbusco, Gussago, Iseo, Monticelli Brusati, Ome, Paderno Franciacorta, Paratico, Passirano, Provaglio d'Iseo, Rodengo-Saiano, Rovato.
Il territorio per lo più collinare e anticamente cosparso di boschi è stato ultimamente trasformato con l'impianto di numerosi vigneti che ne caratterizzano la peculiarità. Gli enti locali sono impegnati a salvaguardarne l'aspetto paesaggistico e conservativo sia dal lato fisico che dal punto di vista storico-culturale: numerose infatti le testimonianze architettoniche dell'antichità (monasteri, chiese, abbazie, ville e castelli dell'epoca medioevale).
Al confine meridionale della Franciacorta è stituato il Monte Orfano, di chiara origine morenica, che raggiunge 451 m di altezza massima.
[modifica] Origine del nome
L’origine del termine Franciacorta deriva da “curtes francae”, cioè quelle piccole comunità di monaci benedettini insediate nell’Alto Medioevo in zona collinare vicino al Lago d’Iseo che erano esentate dal pagamento dei dazi, ai Signori e al vescovo, per il trasporto ed il commercio delle loro merci in altri Stati o possedimenti, poiché i frati erano dediti alla bonifica dei territori assegnati e istruivano i contadini alla coltivazione dei campi. Infatti le “curtes” erano i principali centri di commercio dell’epoca.
[modifica] Viticoltura antica
Sulle colline della Franciacorta la vite è stata impiantata fin dalle epoche più remote. Ne sono una prova i rinvenimenti di vinaccioli di epoca preistorica e materiale archeologico rinvenuto un po’ su tutta la zona oltre alle diverse testimonianze di autori classici, da Plinio a Columella a Virgilio e sappiamo anche dei popoli che si stanziarono nella Franciacorta e che conosciamo anche attraverso testimonianze storiografiche: i galli Cenomani, i Romani, i Longobardi. Eccezionale è il reperto archeologico rappresentato da un grandioso architrave di tempio che, proveniente da Erbusco, fu portato a Brescia e ora è murato a vista nella facciata del palazzo del Monte di Pietà della Loggia.
[modifica] Viticoltura moderna
Pur vantando una lunga storia, il nuovo corso della vitivinicoltura della Franciacorta inizia a tutti gli effetti al principio degli anni '60 con la nascita delle prime cantine. Sul finire degli anni Settanta l’enologia italiana visse una fase di grande fermento e in Franciacorta diversi imprenditori investirono e puntarono sulla coltivazione della vigna. Da lì la crescita è stata rapidissima fino ad arrivare all'odierna Franciacorta, considerata da molti l'unica area italiana di produzione di bollicine che ha raggiunto livelli tranquillamente paragonabili a quelli della Champagne francese.
[modifica] Cantine della Franciacorta
Al Rocol - Antica Cantina Fratta - Assogesta - Barboglio De Gaioncelli - Bariselli Gabriella - Barone Pizzini - Bellavista - Berlucchi Guido - Bersi Serlini - Bettinzana - Bonomi Tenuta Castellino - Borgo la Gallinaccia - Agricola Boschi - Bosio - Bredasole - Brutell - Ca' de Mauri - Ca' dei Colli - Ca' del Bosco - Ca' del Vent - Camossi - Cantina Chiara Ziliani - Cantine Berardi - Cantine Manessi - Capoferri Mario - Casa Caterina - Cascina Carretto - Cascina San Pietro - Castel Faglia - Castello di Gussago la Santissima - Castelveder - Ciapel - Cascina Clarabella - Cola Battista - Colline della Stella - Cavalleri - Contadi Castaldi - Conti Bettoni Cazzago - Coop. Vitiv. Cellatica Gussago - Azienda Cornaleto - Dabeni Luca Zefferino - Del Castello di Orlando - Due Gelsi - Facchetti - Facchetti Silvana - Faccoli Lorenzo - Ferghettina - Fratelli Berlucchi - Foresti - Cantina Franca Contea - Fratus - Cantina Gatta - Gatti Enrico - Il Mosnel - La Boscaiola - La Casotta - La costa di Ome - La Fioca - La Fiorita - La Montina - Cantina La Torre - Cantina La Valle - Lantieri de Paratico - Le Cantorie - Le Marchesine - Lo Sparviere - Longhi de Carli - Lovera - Majolini - Masnot - Metelli Sandro - Milesi Giovanni - Mirabella - Monte Rossa - Montenisa - Montorfano de Filippo - Monzio Compagnoni - Principe Banfi - Cantina Priore - Cantina Quadra - Ricci Curbastro - Riva di Franciacorta - Ronco Calino - Santus Maria Luisa - Cantina San Cristoforo - Solive Cascina Agrituristica - T&T Trading - Tenuta Ambrosini - Tenuta Monte Delma - Az. Agr. Uberti - Cantina Valle - Vezzoli Giuseppe - Vezzoli Ugo - Vigna Dorata - Villa - Villa Crespia Fratelli Muratori - Villa Giuliana
[modifica] Voci correlate
[modifica] Collegamenti esterni
- Il Consorzio per la tutela del Franciacorta
- Il Festival del Franciacorta
- La strada della Franciacorta
- Il territorio come opportunità per La Franciacorta
- Tutta la Franciacorta in un clic paese per paese
- Rovato capitale della Franciacorta
- Associazioni in Franciacorta
- Tutto sulla Franciacorta, vino, cultura, storia, eventi
- Castello Quistini, Dimora del 1500 visitabile a Rovato
