Flair bartending

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Il Flair bartending, o semplicemente Flair, è l'insieme delle tecniche acrobatiche associate alla figura del barman, al fine di attirare l'attenzione del cliente e indurlo a ordinare.

Il Flair bartender ha molta esperienza nell'uso del working flair e dell'exhibition flair. Il percorso formativo prevede la frequenza di corsi di American Bartending e successivamente di Flair bartending.

Nella cultura popolare [modifica]

Nel film Cocktail, diretto da Roger Donaldson, Tom Cruise interpreta il ruolo di un flair bartender.

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