Fideuà
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La fideuà, o fideuada ("fedelini con pesce"), è un piatto tipico spagnolo, originario della zona costiera della Comunità Valenzana.
Voci correlate [modifica]
Bibliografia [modifica]
- Luis Bettonica, Guida alla cucina spagnola, Arnoldo Mondadori Editore, 1981.
- Bellezze del mondo, guida pratica. America e Oceania-Europa, Fabbri Editori, 1982.
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