Ferrero Rocher

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Ferrero Rocher
Logo Ferrero rocher.gif
Categoria Snack
Tipo Pralina
Marca Ferrero
Anno di creazione 1982
Nazione Italia Italia
Slogan Ferrero Rocher, esiste piacere più divino?
Ingredienti

Cioccolato al latte 30% (zucchero, burro di cacao, pasta di cacao, latte scremato in polvere, burro anidro, emulsionante: lecitina di soia; aromi), nocciole 30%, zucchero, olio vegetale, farina di frumento, siero di latte in polvere, cacao magro, emulsionante (lecitina di soia), latte scremato in polvere, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio), sale, aromi.

Sito www.ferrero.it

Ferrero Rocher è un marchio commerciale che identifica un prodotto dolciario realizzato e commercializzato dall'industria alimentare italiana Ferrero Spa.

Il Rocher ha forma di pralina sferica ripiena. Fu lanciato sul mercato nel 1982 ed è attualmente commercializzato in buona parte del mondo.


Un Ferrero Rocher, strato per strato


Composizione[modifica | modifica wikitesto]

Il nucleo della pralina è formato da una nocciola tostata, incassata in una sottile cialda che la ricopre. Il tutto è ricoperto con uno strato di crema di nocciola e crema gianduia. Il prodotto sferico così ottenuto è ricoperto infine da uno strato superficiale formato da cioccolato al latte e granella di nocciola.

Le praline sono individualmente incartate in una pellicola in alluminio di colore oro che conferisce loro l'immagine di "prodotto prezioso". Su questi aspetti (preziosità, raffinatezza, esclusività) è sempre stata incentrata l'immagine pubblicitaria, in Italia, del prodotto.


La guerra delle praline[modifica | modifica wikitesto]

I cioccolatini "Tresor Dorè", prodotti in Cina, non possono più essere l'esatta copia dei "Ferrero Rocher", grazie alla sentenza espressa dalla Suprema Corte di Pechino nell'aprile 2008. La sentenza ha confermato la decisione di secondo grado nei confronti della Montresor, che era accusata di concorrenza sleale[1]. Per la Ferrero, presente in Asia con la "Ferrero Asia Ltd", ciò è il risultato di una lunga battaglia legale iniziata nell'anno 2003. All'azienda cinese, oltre ad un simbolico risarcimento di 50.000 Euro, è stata imposta la sospensione della produzione delle proprie praline in quanto assolutamente uguali a quelle italiane nel contenuto ed anche nella confezione, e quindi non distinguibili[2].

Note[modifica | modifica wikitesto]

  1. ^ http://affari.leggicinesi.it/public/Ferrero_Repubblica.it.pdf
  2. ^ La Ferrero sconfigge Pechino con un cioccolatino | l'Occidentale

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