Feniltiocarbammide

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Feniltiocarbammide
Phenylthiocarbamide structure.svg
Nome IUPAC
feniltiourea
Nomi alternativi
PTC
Caratteristiche generali
Formula bruta o molecolare C7H8N2S
Massa molecolare (u) 152,2
Numero CAS [103-85-5]
Indicazioni di sicurezza
Simboli di rischio chimico
Molto tossico
Frasi R 28​‐​43

La feniltiocarbammide è un composto derivato dalla tiourea per sostituzione di un atomo di idrogeno di un gruppo amminico con un radicale fenile.

Questo composto organico può essere percepito al gusto come amaro da alcune persone o in altre può non essere percepito affatto. L'allele per sentire questo sapore è dominante, quindi i taster saranno T/T o T/t mentre i non-taster saranno t/t. Questo è uno schema di trasmissione semplice in genetica (eredità autosomica dominante).

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