Feniltiocarbammide
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| Feniltiocarbammide | |
|---|---|
| Nome IUPAC | |
| feniltiourea | |
| Nomi alternativi | |
| PTC | |
| Caratteristiche generali | |
| Formula bruta o molecolare | C7H8N2S |
| Massa molecolare (u) | 152,2 |
| Numero CAS | [] |
La feniltiocarbammide è un composto derivato dalla tiourea per sostituzione di un atomo di idrogeno di un gruppo amminico con un radicale fenile.
Questo composto organico può essere percepito al gusto come amaro da alcune persone o in altre può non essere percepito affatto. L'allele per sentire questo sapore è dominante, quindi i taster saranno T/T o T/t mentre i non-taster saranno t/t. Questo è uno schema di trasmissione semplice in genetica (eredità autosomica dominante).
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