Fagus

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Fagus è un genere di piante angiosperme dicotiledoni appartenente alla famiglia delle Fagaceae che comprende specie arboree e arbustive originarie dell'Europa, America, Giappone e Cina, con altezza dai 15-20 m fino ai 30-35 m. Il nome latino del genere potrebbe derivare dal greco faghein (= mangiare) per i frutti eduli di cui i maiali sono ghiotti.

In Italia il genere è rappresentato dall'unica specie Fagus sylvatica L. diffusa sulle Alpi e sugli Appennini, dove forma boschi puri (faggete) o misti (di solito con Abies alba Mill. o Picea abies Karst.), nelle stazioni oltre i 1000 m s.l.m. sugli Appennini e oltre i 700 m sulle alpi.

Indice 1 Uso 2 Avversità 3 Galleria 4 Nomi regionali 5 Alri progetti 6 Voci correlate

[modifica] Uso

• Per decorare parchi e giardini
• In silvicoltura per la forestazione di montagne a clima fresco e nebbioso, con frequenti precipitazioni estive
• Il legno di faggio, omogeneo e pesante, privo di elasticità ma resistente, inizialmente di colore bianco col tempo rossastro, è ottimo per lavori di tornitura e mobileria, un tempo utilizzato per le traversine ferroviarie e come ottimo combustibile
• I frutti privati del pericarpo velenoso, si consumano arrostiti come succedanei di castagne, nocciole o mandorle, tostati sono un surrogato del caffè
• L'olio estratto dai semi, di colore pallido e sapore dolciastro viene utilizzato come condimento e un tempo come combustibile
• Le foglie vengono usate come foraggio per il bestiame, nelle zone con scarsi pascoli

[modifica] Avversità

• Insetti:
  • Afide bianco - l'attacco dell'emittero Phyllaphis fagi L. provoca l'ingiallimento fogliare ed una sofferenza generale della pianta
  • Coleotteri:
    • Agrilo verde - le larve di Agrilus viridis attaccano le giovani piante scavando gallerie dapprima nella corteccia e successivamente nel legno
    • Maggiolino - l'adulto di Melolontha melolontha L. erode le foglie ed i rametti teneri, le larve si nutrono delle radici
  • Lepidotteri:
    • Bombice dispari - le larve di Lymantria dispar L. si nutrono del lembo fogliare
    • Bombice gallonato - le larve pelose di Malacosoma neustrium L. lunghe fino a 5 cm, si nutrono del lembo fogliare
  • Cecidomia - le larve del dittero Mikiola fagi Hart. provocano galle piriformi sulle foglie danneggiando le giovani piante utilizzate in silvicoltura nei rimboschimenti
• Funghi:
  • Carie del legno - il legno attaccato da Schizophyllum commune (L.) Fr., Fomes igniarius (L. ex Fr.) Kic. e Fomes fomentarius (L.) Gill., viene alterato perdendo consistenza assumendo una consistenza spugnosa di aspetto biancastro per la distruzione della lignina, all'esterno dei tronchi colpiti si notano i corpi fruttiferi dei patogeni a forma di orecchiette grigie per il Schizophyllum commune; a forma di mensola o zoccolo per il Fomes igniarius e il Fomes fomentarius
  • Marciume delle piantine - la Phytophthora omnivora De By. provoca lesioni necrotiche al colletto delle giovani piantine coltivate in semenzaio
  • Oidio - l'attacco delle Erisifaceae Microsphaera omnivora (Wallr.) Wint. e Phyllactinia suffulta (Reb.) Sacc. provoca sulle foglie delle tacche dapprima traslucide, successivamente ricoperte da micelio biancastro

[modifica] Galleria

foglie

fiori

faggeta in Slovacchia

[modifica] Nomi regionali

[modifica] Alri progetti

• Wikimedia Commons contiene file multimediali su Fagus

• Wikispecies contiene informazioni su Fagus

[modifica] Voci correlate

• Giardinaggio
• Silvicoltura
• Pianta ornamentale
• Arboricoltura da legno