FIPE
FIPE, la Federazione Italiana dei Pubblici Esercizi è associazione delle imprese che operano nel settore della ristorazione e dell’intrattenimento (i pubblici esercizi appunto). Aderiscono pertanto all'associazione bar, wine bar, pub, internet caffè, piano bar, videobar, ristoranti, trattorie, osterie, pizzerie, tavole calde, gelaterie, pasticcerie, mense aziendali, mense scolastiche, mense sanitarie, discoteche, night club, balere, buffet di stazione, stabilimenti balneari. La FIPE aderisce a livello nazionale alla Confcommercio (Confederazione Generale Italiana del Commercio, del Turismo e dei Servizi) organizzazione delle imprese del settore terziario e ne rappresenta insieme a Federalberghi, Fiavet, FAITA e Rescasa il settore turismo (Confturismo). A livello internazionale aderisce alla Federation International des Organisations des Hoteliers Restaurateurs ed Cafetiers (HO.RE.CA.). In ambito europeo partecipa alla Hotels, Restaurants & Cafés in Europe (Hotrec).
