Estate di san Martino

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« L'estate di san Martino, tre giorni e un pocolino »
(detto popolare)

L'estate di san Martino è il nome con cui viene indicato un eventuale periodo autunnale in cui, dopo le prime gelate, si verificano condizioni climatiche di bel tempo e relativo tepore. Nell'emisfero australe il fenomeno si osserva eventualmente in tardo aprile - inizio maggio. Nei paesi anglosassoni viene chiamata Indian summer.

San Martino viene festeggiato l'11 novembre.

Durante l'estate di San Martino (3 giorni e un po') venivano rinnovati i contratti agricoli annuali; da qui deriva il detto fare San Martino, cioè traslocare.

Tradizionalmente durante questi giorni si aprono le botti per il primo assaggio del vino novello, che solitamente viene abbinato alle prime castagne. Questa tradizione è celebrata anche in una famosa poesia di Giosuè Carducci intitolata appunto San Martino:

« La nebbia a gl'irti colli

Piovigginando sale,
E sotto il maestrale
Urla e biancheggia il mar;

Ma per le vie del borgo
Dal ribollir de' tini
Va l'aspro odor de i vini
L'anime a rallegrar.

Gira su' ceppi accesi
Lo spiedo scoppiettando:
Sta il cacciator fischiando
Su l'uscio a rimirar

Tra le rossastre nubi
Stormi d'uccelli neri,
Com'esuli pensieri,

Nel vespero migrar. »
(San Martino; Giosuè Carducci)

[modifica] Feste e sagre

L'estate di San Martino viene festeggiata in tutta Italia con feste e sagre, tra cui:

  • Ascoli Piceno, con la tradizione di riunirsi, la sera dell'11 novembre, in famiglia o tra amici per mangiare carne di maiale alla brace e caldarroste, sorseggiando vino novello: per alcuni la festa avrebbe addirittura origini longobarde, essendo nata durante l'occupazione della città nel Medioevo;
  • Castiglione in Teverina, in provincia di Viterbo, dove dal 7 novembre al9 novembre si tiene ogni anno l'evento enegastronomico di "San Martino Olio, Funghi e Vino", con degustazione degli oli e dei vini locali, assaggi con il tartufo della Valle del Tevere, specialità gastronomiche a base di funghi, caldarroste e tanti altri prodotti tipici in una cornice di eventi folkloristici e musicali che offrono ai turisti di visitare il suggestivo Museo del Vino e delle Scienze agroalimentari in un percorso di aziende vitivinivole e olearie lungo la Strada del Vino della Teverina.
  • Clusone, in provincia di Bergamo, dove nel fine settimana più prossimo all' 11 novembre si festeggia a l'Estate di San Martino;
  • Leffe in provincia di Bergamo: il 6 novembre la basilica dedicata al Santo viene decorata con luminarie e archi trionfali, il paese si decora a festa e la sera del 10 novembre una processione si snoda per le vie del centro capeggiata dall'ancona d'oro della statua; durante la notte il Santo porta doni a tutti i bambini;
  • Marcianise, in Campania, dove pure si festeggia l'Estate di San Martino;
  • Quinto Vicentino, nel Veneto: nel fine settimana più prossimo al 10 novembre si tiene una tradizionale festa contadina con rappresentazione di antichi mestieri artigiani in costume d'epoca;
  • Venezia, dove i bambini hanno l'usanza di battere tra di loro oggetti che fanno tanto rumore, come pentole e coperchi, e di domandare a negozianti e passanti qualche spicciolo cantando S. Martin xe 'ndà in sofita/a trovar ea nonna Rita/nona Rita no ghe gera/S.Martin col cùeo par tera/E col nostro sachetìn/cari signori xe S.Martin; questo per poi comprarsi un dolce fatto a forma di San Martino.
  • San Martino in Rio, festeggia 11 novembre con un corteo storico di oltre 100 figuranti, che rappresentano in costume le gesta più famose del Santo dalla battaglia di Rauracum al gesto del mantello donato al povero.

Altre località dove è in uso la ricorrenza dell'11 novembre:

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